|今年粮食丰收已成定局 生猪生产恢复好于预期
□本报采访人员 周文天 潘宇静
10月21日 ， 农业农村部就2020年前三季度农业农村经济形势举行发布会 。 农业农村部总经济师、发展规划司司长魏百刚表示 ， 农业农村经济保持持续向好、稳中有进态势 。 粮食丰收已成定局 ， 预计产量达到历史最好水平；生猪生产恢复好于预期 ， “菜篮子”产品供应充足；前三季度第一产业增加值48123亿元 ， 同比增长2.3% 。
粮食再获丰收
魏百刚说 ， 我国夏粮早稻双双增产 ， 产量达到3402亿斤 ， 比上年增加44.8亿斤 ， 特别是早稻面积扭转连续7年下滑势头 。 目前秋粮收获接近八成 ， 丰收已成定局 。 预计全年粮食产量再创历史新高 ， 将连续6年保持在1.3万亿斤以上 。 种植结构持续优化 ， 优质专用小麦面积占比达到35.8% ， 优质稻谷面积进一步扩大 ， 大豆面积预计连续5年增加 。
【|今年粮食丰收已成定局 生猪生产恢复好于预期】农业农村部种植业司副司长刘莉华表示 ， 稻谷、小麦、籼稻最低收购价在连续三年调低的情况下 ， 今年有所提高 ， 释放出重农抓粮的信号 。 农业农村部等部门统筹整合资金40多亿元支持双季稻生产 。 中央财政在预算紧张的情况下 ， 继续保持玉米、大豆生产者补贴资金的规模总体稳定 ， 及时下拨重大病虫害防控资金和农业生产救灾资金 。
“我们初步测算了一下 ， 今年因粮食面积增加 ， 对增产的贡献率超过了50% 。 各项减灾增产的技术措施落实到位 ， 加上大部分地区光温水匹配较好 ， 对作物生长有利 ， 特别是今年降雨比较多 ， 旱地作物长势较好 ， 利于单产提高 。 ”刘莉华说 。
猪肉价格持续回落
魏百刚介绍 ， 前三季度新建投产1.25万个规模猪场 ， 1.34万个空栏规模猪场复养 。 截至9月底 ， 全国生猪存栏达到3.7亿头 ， 恢复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头 ， 恢复到2017年末的86% 。 随着生猪生产快速恢复、出栏量增加 ， 猪肉价格已连续7周回落 ， 集贸市场价格每公斤50.56元 ， 比今年2月份的最高点低9.08元 。
农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华表示 ， 在市场拉动和政策推动下 ， 今年以来全国生猪生产持续恢复 ， 养猪场户补栏增养的积极性很高 。 根据农业农村部监测 ， 到今年9月份能繁母猪存栏已经连续12个月增长 ， 生猪存栏也连续8个月增长 ， 特别是今年6月份和7月份 ， 能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长 。 这是生猪生产恢复的两个重要时间拐点 。
“8月份和9月份增幅进一步扩大 ， 9月底能繁母猪存栏同比增长28% ， 生猪存栏同比增长20.7% 。 按照这个趋势 ， 有信心实现全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标 。 ”陈光华说 。
农业农村部数据显示 ， 自从今年3月份以来 ， 生猪出栏连续7个月环比增长；1-9月份猪肉进口量328.6万吨 ， 同比增长132.2% 。
陈光华称 ， 近期农业农村部组织专家分析和测算 ， 综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素 ， 明年元旦春节期间 ， 猪肉的供应量同比会增长30%左右 ， 价格总体上将低于上年同期水平 。
玉米价格继续上涨缺乏支撑
今年以来 ， 玉米价格总体呈上涨态势 。 9月份 ， 随着华北、东北新产玉米陆续上市 ， 价格开始回落 。 国庆假期之后价格再次上涨 。 农业农村部监测数据显示 ， 吉林部分地区企业挂牌收购价每斤玉米1.12元左右 ， 黑龙江部分地区每斤玉米1.07元左右 。
魏百刚分析 ， 玉米价格上涨主要是三方面原因 。 一是需求旺盛 ， 多元主体收购积极性比较高 。 主要是生猪生产加快恢复 ， 饲用玉米需求量明显增加 。 同时 ， 玉米淀粉、酒精产品增加 ， 加工企业和贸易商普遍看好玉米市场 ， 抬价收购 。
谈到小麦是否会替代玉米成为主选饲料时 ， 魏百刚表示 ， 近期玉米价格上涨 ， 一定程度上出现企业收购小麦用作饲料的情况 。 从经验来看 ， 小麦价格是玉米价格的“天花板” ， 小麦饲用量增加就会抑制玉米价格上涨 ， 玉米价格下降以后会促使饲料企业减少小麦的使用 。 长期看 ， 用小麦替代玉米的可能性不大 。
二是成本增加 ， 农民惜售希望卖出好价钱 。 今年台风对东北玉米产量影响有限 ， 但受灾地区玉米出现倒伏 ， 严重倒伏地块只能靠人工进行收割 。
三是资本炒作 ， 价格看涨预期增加 。 受全球新冠肺炎疫情影响 ， 国内外投机资本对粮食市场炒作有升温迹象 。 10月份以来 ， 国际国内玉米期货价格上涨明显 ， 贸易商和加工企业看涨预期增加 ， 导致现货价格联动上涨 。
“总体看 ， 玉米价格上涨是收储制度改革以来的恢复性上涨 ， 特别是在生产成本增加的情况下 ， 价格适当上涨具有一定的合理性 。 我们判断 ， 今年玉米丰收已成定局 ， 前期竞拍玉米陆续出库上市 。 加上部分库存稻谷、小麦可以用于饲料替代 ， 供给有保障 ， 玉米价格继续上涨缺乏支撑 。 ”魏百刚说 。
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