柿子|摘下来晒一晒,能吃一冬天!秋天果子沉甸甸( 二 )


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吃不完的葡萄酿酒
在小院里养一棵葡萄 , 到了收获的季节 , 真是给人个大惊喜 , 一串串葡萄沉甸甸挂在枝头 , 葡萄保质期特别短 , 一旦吃不完就要烂 , 不如摘下来酿酒吧!

柿子|摘下来晒一晒,能吃一冬天!秋天果子沉甸甸
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1、把葡萄摘下来 , 稍微清洗一下(当然也可以不洗)戴上一次性手套 , 将葡萄都捏破 。

柿子|摘下来晒一晒,能吃一冬天!秋天果子沉甸甸
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【柿子|摘下来晒一晒,能吃一冬天!秋天果子沉甸甸】2、准备个大桶 , 把葡萄倒入大桶里 , 加入冰糖 , 冰糖跟葡萄的比例是3:10 , 充分搅拌 。

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3、准备彻底清洗干净的酒瓶子 , 将混合起来的葡萄和冰糖倒入瓶子里 。 密封半个月后 , 葡萄皮和液体开始分离 , 将葡萄皮过滤捞出来 , 只留下汁水 , 再密封发酵2个月 , 就能制作成葡萄酒啦!

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秋天到了 ,
如果你家的水果也吃不完 ,
不如试试花花的方法吧!


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