精选热点资讯|总奖金240万元，第四届安溪铁观音大师赛结束
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【精选热点资讯|总奖金240万元，第四届安溪铁观音大师赛结束】近日 ， 随着决赛制茶成绩的最终出炉 ， 持续了半年的第四届安溪铁观音大师赛正式落下帷幕 。 最终决赛成绩排名尚待组委会综合复赛、决赛、茶园管理评比等成绩计算得出总成绩 ， 并经过组织考察后进行颁奖公布 ， 从而评选出属于2020年安溪铁观音大师赛的优胜者——其中获得“安溪铁观音大师”称号的两位优胜者将各自获得100万元的工作研究经费 ， 而被评为“安溪铁观音名匠”的八名选手 ， 将各奖励工作研究经费5万元 。
今年的安溪铁观音大师赛从4月1日开始 ， 直到10月中下旬结束 ， 其间持续七个月 。 最后 ， 来自安溪全县范围内各乡镇的30名铁观音制茶高手跻身决赛 。 他们是从烘焙、评茶、茶文化基础考评、讲茶等各个维度进行全方位比拼后脱颖而出的选手 。 在决赛中 ， 他们通过自采茶青和统采茶青两场比拼铁观音的初制工艺水平 ， 最终决出能够代表安溪铁观音甚至带领安溪铁观音制茶技艺提高的大师与名匠 。
安溪铁观音大师赛是安溪铁观音最大的赛事之一 ， 前三届赛事已经为安溪县选拔出6位大师、20位名匠、近140名优秀制茶能手 。 随着大师赛的举办 ， 安溪铁观音的品牌价值在2020年已经达到1426.86亿元 ， 连续5年蝉联全国茶叶类品牌价值首位 。 而良好的“传帮带”机制 ， 对于近年来安溪县铁观音制茶技艺和产品品质的提高有着相当积极的作用 。
10月15日至16日 ， 22位专业评委按照国家标准GB/T23776的茶叶感官审评方法及审评规则 ， 对进入到安溪铁观音大师赛的30名选手自采茶青制作的茶样与统采茶青制作的茶样都进行了细致的审评 。 专家们一致认为 ， 今年是个好年份 ， 从茶树生长到采茶制茶都赶上了十多年来最好的气候条件 ， 所以选手们的表现和茶样的品质显得优异 。
国家一级评茶师陈郁榕介绍 ， 安溪铁观音大师赛跟国内其他地区相比 ， 是独树一帜的 。 “比赛制作的茶样 ， 从工艺上保留了传统 ， 在方法上进行了创新 ， 在品质的稳定性、持久性和耐泡性上 ， 也都表现得很不错 。 ”(汤惠英张倩)
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