广告|寻菇之旅重庆站 “人间神鲜汤”再次征服万千味蕾
在圆滚滚的故乡成都 , 寻菇之旅获得了空前的成功 , 菇中白富美白蘑菇也收获了一众粉丝 。 “一菜一格、百菜百味”的川渝菜品 , 在这块神奇的大地上有着独特的包容性和创新性 。 源远流长的川渝菜品文化 , 也是川渝之地的标志性特征 。 离开了川府之国的成都 , 当然还得到魅力独特的重庆转一圈 , 继续寻找白蘑菇的身影 。
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【广告|寻菇之旅重庆站 “人间神鲜汤”再次征服万千味蕾】
此次的重庆之行 , 资深美食节目主持人、知名美食主播食尚小米不仅仅在重庆人必去的生鲜超市 , 找到了优质新鲜的白蘑菇 。 更在私人订制会所 , 捕捉到了菇中白富美白蘑菇的镜头 。 食尚小米介绍说:“白蘑菇在重庆人心目中的地位很高 , 虽然川菜善以麻辣著称 , 但白蘑菇的鲜通过辣椒、花椒的中和 , 体现出来别具一格的味道 。 ”是的 , 无论是地球人都知道的九宫格火锅 , 还是老少咸宜的养生保健汤水 , 在雾都重庆都有白蘑菇的参与 。 于是 , 美食主播食尚小米也决定跟随白蘑菇的足迹 , 在当地著名的网红打卡圣地鹅岭二厂文创园的这家私人订制会所 , 进行了重庆站有关川渝风格菜品 , 有关心头好白蘑菇的直播 。
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这场隔着屏幕都能闻到香味的直播 , 以川渝风格菜系的精髓文化及富有层次感的香辣滋味为引 , 结合“菇中白富美”白蘑菇的鲜美 , 不仅吸引了千万人同时在线观看 , 人间神鲜汤的再次亮相 , 更让粉丝们直呼戳中味蕾 。 直播过程中 , 一道道打着川渝风格菜品烙印的特色美食:腊肉炒白蘑菇、歌乐山辣子鸡等 , 将“味为先、香为主”的川渝菜特点 , 体现得淋漓尽致 。 令人惊喜的是 , 在“人间神鲜汤”的烹饪环节 , 竟然有粉丝提前准备好了白蘑菇 , 与食尚小米一起 , 同步制作 , 共同体验“人间神鲜汤”“吸一吸、蘸一蘸、咬一咬”的仪式感:挑选新鲜的白蘑菇洗净去伞柄 , 在平底锅中加入黄油 , 将白蘑菇向下平放锅中 , 煎至3分钟后换面继续 , 直到白蘑菇类似小碗的凹面中装满精华的汤汁 , 即可关火出锅 。 极其讲究的吃法 , 也让我们拥有满满的仪式感:用小勺盛起煎好的白蘑菇 , 先喝中间烹饪出来的汤汁 , 再蘸各种自己喜爱的酱汁调料 , 最后咬上一口 , 这样的鲜简直无可比拟 。
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美食主播食尚小米兴奋地说:“很高兴地看到有更多人爱上白蘑菇 , 爱上人间神鲜汤的美味 。 优质的原生态食材 , 是我们身体营养的来源 , 愿菇中白富美让大家都能有个强健的身体!”
重庆站菇中白富美白蘑菇菜品直播圆满成功 , 寻菇之旅川渝行也在此告一段落 。 追寻健康 , 寻找最优质的白蘑菇 , 我们从不停歇 。 未来 , 寻菇之旅也会走向全国 , 结合各个城市的美食特色 , 将更多美味的白蘑菇菜品介绍给爱好美食的朋友们 , 让我们拭目以待!
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