饵料|钓鱼:厨房里的剩余香料,别丢弃,简单搭配一下,就能泡诱鱼药酒


饵料|钓鱼:厨房里的剩余香料,别丢弃,简单搭配一下,就能泡诱鱼药酒
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饵料|钓鱼:厨房里的剩余香料,别丢弃,简单搭配一下,就能泡诱鱼药酒
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笔者曾多次分享用于垂钓鲫鱼的中药诱鱼药酒 , 钓友反馈效果极佳 。 钓鱼人在不断实践中 , 摸索出的可用在诱鱼的香料或中草药并不少 , 各有各特点 。 回到钓友的问题“鲫鱼喜欢什么样中药味的饵料”本文结合笔者泡制药酒的经验 , 以此为起点 , 一窥究竟 。
香料、中草药如何用于诱鱼 , 及味型特点是什么用作钓鱼的香料、中草药并不少 , 像公丁香、阿魏、白芷、肉桂、山楂等最为常见 , 它们外形、味型不尽相同 。 但殊途同归 , 它们之所以能够配制窝料、饵料 , 都是因为所含的微量物质在起作用 。 比如公丁香所含的丁香酚 , 不仅气味香气浓厚 , 还可麻痹鲫鱼中枢神经 , 减少应激反应 。 再比如阿魏 , 散发一股浓烈的蒜臭味 , 但它的组成成分在水体穿透力极强 , 可在低水温下给鱼一强刺激 , 提高鱼的活性;特别是作用于大体型鱼 , 使其产生饥饿感 。 笔者冬季泡制的酒米 , 所用的药酒专门添加少量阿魏 , 就是用在诱集大鲫鱼的 。
现代科学仪器分析表明 , 这些用于诱鱼的中草药、香料 , 里面的成分主要有生物碱、油脂、有机酸、氨基酸、挥发油、黄酮及其他诱鱼物质 , 而这正是中草药可诱鱼的关键 。 如果仔细观察鱼饵或窝料的包装袋 , 在成分组成的一栏 , 并无标注着“添加适量氨基酸” , 而氨基酸正是最常用的诱鱼成分 。
中草药和香料用于诱鱼 , 极少直接粉碎使用 , 多是以药酒的形式添加至饵料、窝料 。 高度曲酒通过浸泡中草药 , 将其中的微量成分萃取出来 , 而获得具有诱鱼功能的药酒 。 所以绝大多数的药酒 , 味型浓烈、刺鼻 , 细细品味还有一股中草药的味道:有的药酒材料单一 , 比如丁香药酒 , 单丁香一个香料 , 所以味型相对纯正;有的药酒材料复杂 , 比如经典的药酒“六君子” , 材料有公丁香、阿魏、甘草、甘松、山奈、肉桂 , 所以气味复杂;有的药酒为适用某个季节或水域 , 多加入了其他成分 , 比如在六君子还加入了山楂、蜂蜜、白芷等 。 但不管如何 , 这些药酒的气味 , 人恐怕是不会喜欢 , 轻轻闻一下 , 给人感觉是味型怪异、难以形容 。 笔者泡的药酒 , 总有一股酸臭外中间还夹杂着蜂蜜味 , 每次密封后 , 特意保存到偏僻的地方 。
写在后面:鱼对那些中药气味感兴趣【饵料|钓鱼:厨房里的剩余香料,别丢弃,简单搭配一下,就能泡诱鱼药酒】除去常见的麝香味饵料外 , 其他的中药味饵料 , 绝大部分都是现用现制 。 开制饵料时 , 加入少量即可 , 一般100克饵料 , 药酒控制在5毫升以内 。 所以添加饵料后的药酒 , 除去保留原有的饵料味型外 , 也有药酒的味道 。 需要指出的是 , 药酒本质是促食剂、诱鱼剂 , 所以更讲究针对性 , 所以才有了药酒配方问题 。 到底鱼对药酒的哪个味型感兴趣 , 关键看鱼的状态如何 。 比如冬季多用味型浓烈的药酒 , 夏季可选用味型清淡 , 或麝香味的药酒 , 并且也存在肥瘦水、鱼种类别所用药酒的差异 。 所以鱼对中药味型的偏好 , 同饵料类似 , 并无特定的喜欢 , 只有哪个在这一节点更合适 。
原创:老高


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