鸡皮|大型真香现场!口感鲜嫩,糟香浓郁,这只糟鸡,真的绝了
江浙沪的朋友们对糟货那可谓是例数家珍 , 糟鸡、糟鱼、糟猪肉、糟虾、糟鸭舌 , 或者糟毛豆、糟笋尖……
其中最令人欲罢不能的当属糟鸡 , 尤其是这只宁波糟鸡 , 你看着皮上的啫喱冻颤颤巍巍 , 还有薄薄一层鸡油 , 入口丝毫不腻 。
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办公室实拍 , 大型真香现场!
鸡皮是我的最爱!!既有外皮的脆爽 , 又有内部脂肪的软糯 , 是整只鸡的精华啊!
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看这块鸡皮!满满的胶原蛋白 , 超脆弹
糟鸡咸鲜适口 , 糟香扑鼻 , 早年江南人家都会做 。 在这只糟鸡身上你能吃出3种风味:
1:盐水鸡的鲜嫩 。
2:风干鸡的紧致 。
3:香糟鸡的糟香 。
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先用盐水鸡工艺 , 再用风干鸡工艺产生腊香味
最后用香糟工艺产生糟香味
宁波香糟鸡 450g*2袋
口感鲜嫩 , 肉质劲道
皮脆骨鲜 , 糟香浓郁
原价89元
周MALL尝鲜价65元
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不过 , 本来我也以为 , 糟的东西只能店里吃 , 换成真空包装就走味了 。
【鸡皮|大型真香现场!口感鲜嫩,糟香浓郁,这只糟鸡,真的绝了】大声告诉你它可以!把酒意拿捏的恰好 , 以鲜为主 , 咸中带微甜 , 卤香带酒熏 。
空口吃都很满足 , 味鲜、清爽、越嚼越香 , 好吃到嘬手指!
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金黄表皮爽滑弹糯
这盘糟鸡一上桌 , 所有人都会举起筷子抢!
更喜人的是分量十足 , 拿在手上那沉甸甸的满足感 , 大块吃肉太幸福!
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平常不太爱吃糟货的同事 , 都被这糟鸡征服了 , 埋头狂吃 , 边啃边吹彩虹P:
这糟鸡绝了!有糟香但不会觉得酒味很重 , 空口吃也很清爽 , 鸡皮我吹爆!Q弹像果冻 。
哇 , 这油脂饱满的香味直冲我天灵盖 , 鸡肉超嫩!
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一份严格的糟卤 , 香醇扑鼻 , 令人闻香而至
嚼一口鲜香汁水在齿缝间
配泡饭配粥更赞 , 编辑部连着好几天中饭都是它 , 真是吃不腻 。
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清一色的好吃 , 大家说好才是真的好哈哈哈
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