石板|西安这家云南石板烧又开新店!竟引全城吃货们排队打卡!( 二 )
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五花肉可以有多种吃法 , 爱吃香的小伙伴可直接蘸料吃 , 想要口感丰富的也可以用生菜叶包着吃 , 反正怎么吃都好吃 。
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盐巴石烤鱼
精选“白肉三文鱼”之称的优质罗非鱼 , 活鱼现杀 , 之后用秘制腌料腌制入味 , 刚上桌就让人馋得口水直流~
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因为没有杂刺 , 所以这道菜极受鱼肉爱好者的欢迎 , 肉质细嫩紧实 , 多汁入味 , 每一口都让人无法自拔~
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洱海大螺肉
烤螺肉也是千万不能错过的美味哦 , 喜欢滑嫩口感的小伙伴一定记得品尝打卡哟!
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烤好的螺肉一定要趁热送到嘴里 , 吃起来满满都是清新的海洋味道 , 入口肉质紧致、嚼劲十足 , 一口一个超级过瘾 。
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要是能再来上一杯小酒 , 仿佛都要到达人生的巅峰时刻了......
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火焰芙蓉虾
吃这道菜真的是视觉、味觉双享受 , 新鲜个大的虾处理的超干净 , 烤制后鲜甜更加明显 。
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将虾铺在石板上 , 倒上白酒 , 起火、焖制 , 简直是一场视觉大赏!!!
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一口咬下去 , 外皮香脆、虾味鲜甜、肉质紧实 , 入口弹牙 , 满足感瞬间爆棚~
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云南包浆豆腐
从云南空运而来的包浆豆腐 , 从内而外都透着一股鲜 , 清爽的味道更是一洗烤肉的肥腻 。
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经过烤制的豆腐颜色金黄 , 搭配特制的蘸料一口咬下去 , 香气四溢 , 瞬间爆浆 , 让人根本停不下来!
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弥渡卷蹄
卷蹄作为云南少数民族的一道传统美食 , 入选大理州第二批非物质文化遗产名录 , 色鲜味美 , 是一种难得的美食 。
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一层薄薄的熟食嫩皮 , 包着细腻的熟瘦肉 , 放进口里 , 醇香四溢、别具风味 , 蘸上特制的蘸汁 , 每一口都是对味蕾的馈赠~
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云南特色美酒
除了美食 , 最吸引人的当属店内的云南特色美酒啦!大理V8啤酒和自酿原味米酒 , 款款都有超高颜值 , 恨不得每样都尝一口!
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