水盂|闻香杯、茶宠、杯托、盖置、茶刀、茶针、茶锥、养壶笔、水盂
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闻香杯
用来嗅闻杯底留香的器具 , 一般与品茗杯一起搭配使用 。 此杯容积和品茗杯一样 , 但杯身较高 , 容易聚香 。 多为瓷器材质 , 也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯 。 闻香杯一般用瓷质的比较好 , 因为如果是紫砂质地的话 , 香气会被吸附在紫砂里面 , 茶香不易释放出来 。 闻香杯是用于闻香气的 , 应以最好用瓷的 。
将冲泡好的茶汁倒入闻香杯 , 然后将最老杯倒扣在闻香杯上 , 用手连同倒扣其上的品茗杯一起将闻香杯托起 。 迅速稳妥地将闻香杯倒转 , 使闻香杯倒扣在茶杯上 , 将闻香杯竖直向上提起 , 此时茶汁已被转移到了晶茗杯内 。 将闻香杯再次倒转 , 使杯口朝上 , 双手掌心向内夹住闻香杯 , 靠近鼻孔 , 闻茶的香气 , 边闻边搓手掌 , 使闻香杯发生旋转运动 , 这样做的目的是使闻香杯的温度不至于迅速下降 , 有助于茶香气的散发 。
“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物 , 也称为茶玩 , 用来装点和美化茶桌 , 是茶具发烧友必备的爱物 。
多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品 , 通常是紫砂质地 。 茶宠的种类也大致可以分为:传统神话人物 , 例如 , 观音菩萨或弥勒菩萨造型的 , 可以增添禅趣 , 借寓为平安祈福 。
远古神兽款式 , 例如 , 貔貅、金蟾为求财;龟龙为长寿 , 等等 。
各种生肖动物 , 个性化的展示 , 也都是中华传统文化的结晶和体现 。
茶宠造型多样 , 主人可以根据自己的爱好来选择喜欢的茶宠 。 茶宠的选择 , 要与茶桌、茶具、环境等相匹配 。 茶人一般选择紫砂质地的茶宠 , 因为紫砂茶具越养越有灵性 。 喝茶时用养壶笔蘸茶汤涂抹或剩水直接淋漓 , 年长日久 , 茶宠就会圈稀 。 人 , 茶香四溢 。
杯托
也称为杯垫 , 小茶盘 , 用来放置品茗杯 , 防止烫手 , 护杯护桌 。 杯托以木质 , 竹制 , 塑料质地为多 。 有圆形、椭圆、圆角方形等多种形状 。 一般可与茶道六君子成套购买 , 选痴与其他茶道用具风格相符的即可 。 杯托用完要擦干晾干 , 避免存留茶汤 。