几步|只需简单几步就能轻松吃早餐！教你做金黄软嫩的西葫芦鸡蛋饼
家人都喜欢吃西葫芦饼 ， 这次做了个小小的改进 ， 西葫芦掏空 ， 在里面填上面糊 ， 果然这样子做出来更香更软更好吃哦都知道鸡蛋是营养品,下面一起来做这道菜吧 。
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一、西葫芦鸡蛋饼
主料:面粉100g 玉米面50g 西葫芦500g 鸡蛋一个 鸡蛋清30g
辅料:油适量 葱适量
制作工艺：
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1、玉米面和面粉备好
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2、加入一个鸡蛋
3、做蛋黄饼剩了一个蛋清也加里面 ， 加入食盐
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4、加入清水拌成面糊
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5、西葫芦横腰切成厚约0.5cm的片
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6、用模具掏空里面 。
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7、掏出来的西葫芦切成细条放面糊里拌匀
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8、拌匀后加入葱花
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9、电饼铛预热 ， 把西葫圈放里面 ， 然后用小勺 ， 小心地把面糊勺进西葫芦圈即可
二、熊猫小贴士
1、西葫芦是公认的保健食品、安全食品 ， 营养丰富 ， 能补充身体所需要的维生素和矿物质 ， 并有效提高我们机体的免疫力 。
2、制作这款西葫芦饼 ， 细节上处理到位很重要 。 酿馅时 ， 也可将西葫芦内圈轻拍一层薄粉 ， 可有效地粘合内馅 ， 使成品完整 ， 不易脱馅 。
以上就是西葫芦鸡蛋饼的制作工艺 ， 欢迎补充 ， 喜欢的话就关注并留下留言 ， 你的关注与评论就是动力 。
【几步|只需简单几步就能轻松吃早餐！教你做金黄软嫩的西葫芦鸡蛋饼】
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