有的螃蟹蟹黄很多，但是吃起来感觉里边有沙是咋回事
1.买回来的螃蟹别马上做，先在清水养半天让他吐沙2.麻烦先把螃蟹的内脏清一下……3.学习一下搜索技术谢谢！螃蟹怎么清洗,清洗螃蟹大妙招
■网友的回复
螃蟹蒸好了开壳就吃的，确定没有吃到内脏和胃，前段时间买了好几次都有这个问题……
■网友的回复
去掉了蟹黄那边的那块六角还不知八角的东西了么，那个是胃
■网友的回复
【有的螃蟹蟹黄很多，但是吃起来感觉里边有沙是咋回事】 通过实验表明，螃蟹和西红柿一起吃是不会中毒的。将蟹黄和西红柿放在配置出来的人工胃液中，通过控制温度模拟人体消化过程。实验结果表明，人体消化后，胃液中无毒的有机砷含量远远大于有毒的无机砷含量，说明我们的有机砷并未转化为有毒的无机砷，这个样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克每千克，远远低于国家标准限量要求0.5毫克每千克。虽然说食物相克的说法听上去似乎有道理，但是缜密的试验和种种的事实已经充分地告诉我们，螃蟹和西红柿一起吃不会中毒。但是有一点应该值得引起注意，虽然螃蟹与西红柿一起吃不会有影响，但是尽量还是不要一次性多吃螃蟹，毕竟螃蟹是属于凉性的。扩展资料：1，螃蟹不宜与水果同食蟹肉主要成分是蛋白质，还含有钙、磷、铁和维生素A等。因此不但味道鲜美，而且营养丰富。但是如果和水果同食，很容易与水果中含的鞣酸结合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃肠负担，会出现腹泻等症状。因此，吃完螃蟹不要马上吃水果，特别是柿子等含鞣酸高的水果。2，螃蟹忌与酸奶同食螃蟹是寒凉的食物，本身就容易引起腹泻，而酸奶含有丰富的乳酸菌，有加快胃肠蠕动的作用，因此，酸奶与螃蟹同时食用，特别是对于脾胃虚寒的人更容易出现腹泻情况。3，螃蟹忌与啤酒同食很多人在吃螃蟹时都爱喝啤酒，这很有可能就会引起痛风发作。螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的代谢终产物尿酸会加重痛风病情。因此，嘌呤代谢异常或者痛风患者一定要慎食螃蟹。参考资料：人民网—螃蟹和西红柿吃会中毒吗？人民健康网—螃蟹虽美味 食用有禁忌"
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