烹饪|燕麦粥怎么做更美味，燕麦和杂粮、水果、干果都可搭配熬粥哦
燕麦片是很多追求健康饮食的人的必备食物 ， 但在吃燕麦片的时候 ， 也要注意其食用方法和食用时间 ， 若是吃对了燕麦片不仅能帮助人们减肥瘦身 ， 还能补充营养 ， 还可以煮燕麦粥 ， 但燕麦粥怎么做？
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材料：燕麦片、牛奶、白糖 。
做法： 1、将燕麦洗净 ， 用温水浸泡半小时 。 （即食燕麦片可以忽略这一步）
【烹饪|燕麦粥怎么做更美味，燕麦和杂粮、水果、干果都可搭配熬粥哦】2、锅中加入适量清水煮沸 ， 将燕麦倒入 。
3、开大火熬煮至浓稠 。
4、然后倒入牛奶搅拌均匀 。
5、加入白糖搅匀 ， 转小火煮1-2分钟即可 ，
6、再装入碗中 ， 待其稍冷却后即可食用 。
7、也可以根据自己的口味 ， 加入其他的食材同煮 。
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1、五谷杂粮：如大米、小米、玉米、黑芝麻等 ， 这类食物中含有丰富的淀粉、膳食纤维等成分 ， 与燕麦一起熬粥可以增强燕麦粥的粘稠度 ， 还可以有助于促进肠胃蠕动 ， 有益肠胃健康 。
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2、水果：如苹果、香蕉、奇异果、木瓜等 ， 水果中含有丰富的维生素、矿物质等多种营养成分 ， 燕麦与水果一起搭配煮粥不仅可以增强燕麦粥的口感 ， 还可以提高其营养价值 。
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3、干果 。 如：杏仁、核桃、榛子、花生、开心果等 ， 干果含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等 ， 燕麦粥中加入干果不仅可以增强口感 ， 而且还可以帮助补充人体所需的多种营养成分 ， 对健康有利 。
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不宜过多食用 燕麦粥虽然口感好 ， 而且营养丰富 ， 但是也不宜过多食用 ， 因为其中含有较为丰富的纤维素成分 ， 若是食用过多 ， 纤维素无法及时排出反而会堆积在肠胃内吸水膨胀 ， 从而影响肠胃正常蠕动 ， 甚至可能会造成便秘 。消化不良者少吃 燕麦粥中含有较为丰富的蛋白质、淀粉、纤维素等成分 ， 比较难消化吸收 ， 消化功能弱者若是进食了过多的燕麦粥反而会增加肠胃负担 ， 从而可能引起腹胀等消化不良症状 。
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制作方式区别 燕麦米是用燕麦经过脱皮后的一种米粒 ， 外形与大米相似；而燕麦片是是用燕麦粒轧制而成 ， 呈扁平状 ， 直径与黄豆粒接近 ， 形状比较完整 。营养成分区别 由于两者的制作方式不同 ， 燕麦米和燕麦片之间的营养成分也有所区别 ， 燕麦米几乎保留了燕麦的所有营养价值 ， 而燕麦片在制作过程中营养成分会有所损失 。粘稠度的区别 燕麦米和燕麦片在煮过之后 ， 燕麦米的粘稠度会更高 ， 而燕麦片虽然有散碎感 ， 但是仍然能看出其原有的形状 。
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