日本拉面店倒闭数量或创历史新高|日本拉面店倒闭数量或创历史新高 已有34家拉面店倒闭
_本文原题：日本拉面店难抵疫情，已有34家拉面店倒闭
【环球时报综合报道】拉面是日本美食的一张名片 。由于竞争激烈和疫情打击，一些老牌知名的拉面店也面临淘汰 。据日本雅虎网站11日报道，根据市场调查公司“日本帝国数据银行”的调查显示，截至今年9月底，已有34家拉面店倒闭 。这是2000年后，首次有超过30家拉面店在不到一年内倒闭 。这一情况若持续下去，日本今年倒闭的拉面店数量将创历史新高 。
【日本拉面店倒闭数量或创历史新高|日本拉面店倒闭数量或创历史新高 已有34家拉面店倒闭】在拉面店倒闭的众多原因中，最主要的就是“与其他店竞争激烈” 。日本帝国数据银行分析称，与其他行业相比，拉面店准入门槛相对较低，但由于在同一商圈店铺过于集中，导致竞争非常激烈，因此不得不通过发优惠券或打价格战等方式来招揽顾客 。受到新冠疫情影响，拉面行业经营环境恶化，原料费和人力成本等有所上升，令一些拉面店不得不缩短营业时间或闭店 。据报道，尽管长期受到食客喜爱，但在福冈市等地经营猪骨拉面品牌“长滨将军”的蒙基食品（音译）公司、主营横滨家庭拉面的老牌店铺“六角家”在今年纷纷倒闭 。（陈洋）
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