最好吃的烧饼是怎么样的
“是那种锅炉里面贴的加小葱的,还是甜的,还是梅菜扣肉馅的”我觉得这些都是必要条件,最好吃的烧饼,就是缙云烧饼。饼馅是梅菜扣肉,加点糖,加点葱搅拌起来的,饼面在放到饼桶里前会刷上一层糖水,饼贴在饼桶内壁,饼桶底部有碳,靠热气来烘烤,烤至金黄色时就可以铲下来了。趁热吃,一定要在刚出桶时就马上吃,这时候的饼“吃起来表皮松脆,内质软糯”(摘自缙云烧饼的包装壳),就着饼腾腾的热气和香气咬上一口,很享受啊:)配点网上随意找的图:(好小的图)
烧饼馄饨是绝配,馄饨用猪油最好,下锅的时候放几片炸馄饨皮,就更好吃啦。
木桶是最好的烤桶,缙云烧饼之所以这么香,原因一方面是面粉,另一方面就是木桶保住了烧饼的风味。
就长这样,土里土气的  ̄▽ ̄
【最好吃的烧饼是怎么样的】
还有一种缙云烧饼plus,表面擀的很薄,所以吃起来非常非常脆,超好吃 我觉得缙云烧饼就是未来的兰州拉面,沙县小吃,哈哈。欢迎来吃:)不过题主最后说的两种烧饼我都没吃过啦,所以回答的很主观,不算是个好答案吧。
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