生吃三文鱼真的会有虫子感染那么危险么
寄生虫在生活各处随处可见，没那么恐怖。三文鱼分好多种，国内的三文鱼一般指大西洋鲑，多从挪威丹麦一带进口，属冷水鱼。冷水鱼寄生虫很少，而且对人体危害小。正规三文鱼会经过低温冷冻处理，那样能杀死寄生虫。不过，不低温处理也很少有寄生虫。顺便，酱油芥末清酒不能消灭寄生虫。不过只要是正规三文鱼那么一般就没事，放心吃吧，只要新鲜不变质就成。
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