辣椒|寒露后早餐怎么吃? 6款特色面条做法教程,一周不重样比吃肉过瘾


辣椒|寒露后早餐怎么吃? 6款特色面条做法教程,一周不重样比吃肉过瘾
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辣椒|寒露后早餐怎么吃? 6款特色面条做法教程,一周不重样比吃肉过瘾
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导读:早餐你还只是随随便便的吃个包子吃根油条嘛 , 朋友们 , 一日之计在于晨 , 不要365天只是包子油条来回替换吃 , 偶尔给早餐来个惊喜 , 这样生活会更加的有滋有味哦 , 今天教你6款特色有滋有味的面条做法教程 , 美味经典 , 做法超级简单 , 颜值还个顶个的高哦!


早餐吃面条 , 管饱又营养!作为千年传承的面食大国 , 好吃的面条是数之不尽的 , 爱吃面条的人也是承前启后的 。 面条是一种普通的食物 , 同时也是一种神奇的食物 , 可以做早餐 , 也可以做晚餐午餐 , 可以是随便吃吃的零嘴 , 也可以是实打实的主食 , 大概也是这样多功能的存在 , 才让面条这么受欢迎 , 这么多人喜欢它 。
大家都知道 , 面条不管是地方特色还是家常吃饭 , 都有成千上万种做法 , 特别是简单快制作又能保证好吃的 , 也是多不胜数 , 那今天各位爱吃面条的真的是有福了 , 6款超经典超简单超美味的特色家庭版面条做法 , 10分钟就能搞定 , 每一款都是经典 , 每一款都那么简单 , 每一款都能轻松打开一天的美好哦!


第一款:葱香油泼面
葱香浓郁的油泼面 , 加上一个荷包煎蛋 , 这一天的美妙就此打开!在日常生活中 , 很多人吃过葱油拌面 , 也吃过油泼面 , 这葱香油泼面可能很多人没有尝试过 , 那今天就一起来看看 , 这美妙的葱香油泼面是怎么做的 。
【准备食材】
鸡蛋1个、面条适量(可以是挂面也可以是现买的鲜面条)、酱油适量、食用盐适量、白糖少许、鸡精少许、香醋少许、香葱200克、生菜少许、辣椒面少许
【制作步骤】
1.取干净的碗 , 我们把酱油、食用盐、白糖、鸡精、香醋等调味料都放入碗中 , 然后搅拌均匀备用 , 取少许的香葱切成碎末先放在干净的碗中备用 。
2.起锅烧水 , 水开后我们把洗干净的生菜放入开水中烫熟 , 烫熟后把生菜放入碗中 , 然后我们把面条煮熟(煮面条的时候放少许的食用盐 , 防止面条成坨)面条煮好后捞到干净的碗中 , 然后再上门浇上调好的调味料以及葱花以及油泼面的灵魂材料辣椒面即可 。
3.起锅烧热 , 锅热后放入适量的食用油 , 油热后放入剩下的所有香葱 , 中小火熬制香葱成枯 黄色即可 , 熬好葱油后我们直接用勺子舀入适量的葱油直接淋在面条上面 , 滋啦滋啦香味一下子就出来了 , 淋好后我们直接快速的把面条拌开 , 这样一碗又香又美味的葱香油泼面就制作好了 。
制作要点:如果有条件 , 有两个燃气灶的 , 可以在面条快要煮好之后就在旁边起锅熬制葱油 , 这样就能在面条出锅之后就淋上我们做好的热油 , 这样面条不会坨也更好吃 。


第二款:番茄土豆面
好吃的面条加上西红柿 , 美味是一定会翻倍的 , 比如这一道经典的番茄土豆面 , 可以说是家常面条中的经典了 , 而且制作起来也是非常简单哦 。
【准备食材】
鸡蛋面1把、土豆1个、番茄2个、生抽适量、蚝油适量、食用盐适量、鸡精少许、香醋少许、葱花少许
【制作步骤】
1.准备好的食材我们处理好 , 香葱洗干净切成葱花状放在碗中备用 , 土豆洗干净去皮切成小丁状 , 西红柿洗干净 。 起锅烧水 , 水开后 , 我们把洗干净的西红柿放入开水中煮1-2分钟后捞出过冷水后 , 然后去掉皮 , 把西红柿切成小块状 。
2.起锅烧热 , 锅热后放入适量的食用油 , 油热后放入一半葱花 , 煸炒出香味后放入切好的番茄炒出茄汁 , 然后再放入切好的土豆丁 , 翻炒均匀后倒入适量的清水 , 盖上锅盖焖煮土豆至熟 , 土豆熟了之后放入生抽、蚝油、食用盐、鸡精等调味料 , 然后再加入鸡蛋面 , 煮制成熟即可出锅 , 出锅后撒上葱花 , 那一碗好吃好看的番茄土豆面就资质好了 。
制作要点:喜欢吃辣的朋友 , 在炒西红柿之前可以放少许的辣椒油 , 如果害怕面条没有煮熟汤汁就煮干了的话 , 我们就用另外的锅把面条煮至8成熟后捞出放入茄汁汤中 。


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