上海松江|一盆不够吃!松江这家农庄的豆腐和黑豆“杠上了”
:原题为_上海松江|一盆不够吃!松江这家农庄的豆腐和黑豆“杠上了”。
十月 , 得吃份豆腐 。
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自制黑豆腐江米道:小松探店 。
一道朴素的农家菜会说话:duangduangduang~
跟着小松来体验一把这道“扭扭捏捏”的自制黑豆腐吧!
自制黑豆腐家农家菜馆怎么能少了豆腐这样的经典食材 , 桃园农庄的豆腐会说话!
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在后厨就发现这里的自制黑豆腐 , 颜色就与众不同 。 老板介绍 , 这是店里开发的独特菜品 , 选用大小一致的黑豆研磨制作而成 。
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下锅油炸捞出 , 金黄的豆腐很快和上了一层深色的酱汁 。 上桌!请准备好两大碗米饭开吃 。
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这豆腐会动!晃晃悠悠 , 别别扭扭 , 迟迟不肯进碗里 。
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和白汤老豆腐完全不同 , 这道自制黑豆腐 , 粗看和麻婆豆腐似的 , 口味却出乎意料 。
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外皮脆脆 , 更容易吸饱汤汁 , 一口下去 , 内心炒鸡柔软 , 一本满足 。
桃园农庄
国庆之后老板将继续细细打造新店 , 在农庄的风格和菜品上继续“琢磨” , 后续或将在后院复原 , 老食客们最喜欢的蒙古包 , 氛围满满 。
地址
【上海松江|一盆不够吃!松江这家农庄的豆腐和黑豆“杠上了”】松江区佘山镇江秋路3号
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