你的家乡有哪些美食外地人很难接受
洛阳浆面条。在饭店吃饭的时候有俩外地人坐我后面 服务员端了盆浆面条 他俩说是剩的 不是现做的 这玩意儿本来就是做好一大桶 现吃现盛 老话说：浆面热三遍 给肉都不换 有点类似北京的豆汁 酸的面条
■网友的回复
臭苋菜无疑。本人慈溪人，临近绍兴。其实确切地说，是绍兴的传统菜，但因口味接近，于是慈溪也广泛食用苋菜。臭苋菜是将苋菜进行腌制后得到的食品，可储存很长时间，同时其腌制后的汤水也适合制作臭豆腐，这里不展开。经过腌渍后的苋菜基本只取用茎部，茎的外圈较硬，内芯较软，闻起来有股神奇的香气【脑补臭豆腐】，我们一般将它上锅加油蒸一下，然后啧一下尝其味道下饭，不咽下口。一般外地人确实很难接受这种味道。
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