悦居英国|用青藏高原牦牛肉和松茸做的肉酱？豪横...
北京联盟_本文原题：用青藏高原牦牛肉和松茸做的肉酱？豪横...
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家有一酱 ， 如有一宝！
一勺好酱 ， 无论拌饭、做浇头 ， 还是入菜入汤 ， 都能让简单的菜品增色不少 。
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市面上的酱五花八门 ， 但用 牦牛肉做的酱 ， 还真是少见 ， 光是听着就很奢侈 。
给大家推荐：牦牛香辣肉酱、牦牛松茸香辣肉酱 ， 来自品牌“极净当雄” 。
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原料非常考究 ， 用的是西藏当雄的 牦牛肉 。 当雄有纯净的高原牧场 ， 是我国主要牦牛产区之一 。
那里平均海拔4300米 ， 坐拥“雪域圣湖”纳木措湖 ， 背靠“藏地神山”念青唐古拉山 ， 以其得天独厚的区位优势 ， 荣得“藏北明珠”的美名 。
念青唐古拉山的冰川作为青藏高原东南部的冰川区 ， 其冰川雪水滋养着70万公顷的净土天然牧场 ， 是真正的黄金高原畜牧带 。
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当地藏民更是遵循自然生长法则 ， 开创“富养”、半野生模式的放养观念 ， 保证每一头牦牛 ， 都经过长达6年以上的“半野生”放养状态 。
牦牛们的牧草也不一般 ， 它们自由觅食 ， 高原上的冬虫夏草、贝母、红景天、龙胆花等可没少吃 。 这些混合着西藏珍贵草本的牧草 ， 让牦牛肉的营养也更为丰富 。
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每天高强度的运动量 ， 还让牦牛们锻炼出了一身矫健的肌肉 ， 脂肪含量更低 。
肉质紧实 ， 味道鲜美 ， 肉香十足 ， 用来做肉酱 ， 味道自然好吃！
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作为一罐纯正的牦牛肉酱 ， 里面真的有肉眼可见的牦牛肉粒 ， 用料超扎实 。
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此外 ， 还加了杏鲍菇、郫县豆瓣、芝麻、豆豉、辣椒、大蒜、姜等辅料 。
再配以传承多年的制酱手艺 ， 历经数小时的精心熬炼、鲜香回味 ， 才成就这一瓶舌尖上的美味 。
鲜、香、辛、辣、醇 ， 每一口都惊艳到味蕾 。 酱香浓郁 ， 微辣爽口 ， 即使平常不太吃辣的人也能大快朵颐 。
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牦牛松茸香辣肉酱 ， 在原有的基础上 ， 还另加了松茸 。
给这款牛肉酱带来了独特的爽滑口感 ， 同时也赋予了其鲜美的滋味 。
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这款牦牛肉酱 ， 用来拌面、拌饭、炒菜、做蘸料等 ， 都是一绝！
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拌饭
不用配菜 ， 几勺牦牛肉酱就能让普通的白米饭瞬间色香味俱全 。
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拌面
一勺牦牛肉酱 ， 再撒些葱花 ， 一碗简单的拌面也能让人吃出奢华感 。
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