嗨8 | 想过一个清素淡雅的假期，不妨来一餐植物肉给舌尖尝鲜吃惯了鱼肉海鲜想换个口味？植物肉或许

吃惯了鱼肉海鲜想换个口味？植物肉或许能满足舌尖的要求。自2019年“人造植物肉”在资本市场大火之后，植物肉产品相继推出，除了植物肉汉堡以外，植物肉开始涉入中餐系列，植物红烧肉、植物肉饺子、植物肉臭豆腐......一系列植物肉新品相继推出。趁着假期，和家人一起尝尝鲜。

◆植物肉饺子

今年9月，星期零与正大食品联名推出的植物肉饺子，有香辣三鲜饺子和鲜香荠菜饺子（藤椒味）两种口味，价格也基本与传统饺子持平。据介绍，为了让消费者更加方便食用，此次推出的饺子本身就是全熟饺子，消费者拆包后放入微波炉加热3分钟即可食用，这种产品可以满足忙碌的人群以及家庭聚餐场景的需求。

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图/星期零供图

◆植物肉臭豆腐

全国知名的臭豆腐品牌文和友今年也推出了植物肉臭豆腐，在臭豆腐这个传统小吃中加入食物“黑科技” 。植物肉臭豆腐实际上是臭豆腐+植物肉丸子的结合，一口臭豆腐，一口植物肉，为消费者带去全新的口感与体验。售卖价格是18元一份，有机会去长沙可以尝试打卡。

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图/文和友供图

◆人造植物红烧肉

嗨8 | 想过一个清素淡雅的假期，不妨来一餐植物肉给舌尖尝鲜