月饼|中国人一年能送近14亿个月饼？为啥大家都不太爱吃，却喜欢送？
9月30日根据媒体的报道 ， 据苏宁易购数据 ， 截至9月18日 ， 中秋月饼销量较去年同期增长了121% ， 尤其节前两周同比增长了215% 。 与此同时 ， 截至9月15日 ， 京东平台整体月饼销量同比去年上涨超过125% 。
那么去年卖了多少月饼？艾媒数据显示 ， 2019年1月-9月13日中秋节当天 ， 中国月饼销售达到13.8亿个 ， 销售额规模共计196.7亿元 。 面对近14亿的月饼规模 ， 月饼生产企业数量也呈爆发式增长 。 据天眼查数据 ， 截至2020年9月28日 ， 今年以来新注册的月饼相关企业共计1483家 ， 同2019年全年仅相差102家 。
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虽说老字号餐馆饱受诟病 ， 但就月饼而言 ， 还是老字号品牌更得人心 。 据苏宁易购近两周（9月13日-26日）调研数据 ， 最受欢迎的月饼品牌是“中华老字号”广州酒家 ， 其次是“华美”和“美心” 。
【月饼|中国人一年能送近14亿个月饼？为啥大家都不太爱吃，却喜欢送？】此前 ， 天猫数据显示 ， 在8月份月饼类目中 ， “稻香村食品旗舰店”位居销量榜首 ， 创下4007%的交易增长 。 据界面数据不完全统计 ， 截至目前 ， 至少有星巴克、喜茶等咖啡茶饮 ， 肯德基、必胜客等快餐食品 ， 盒马等生鲜电商相继跨界“做月饼” 。 部分商家平台显示 ， 其上线的限量礼盒已售罄 。
我们看到中国人一年能送近14亿个月饼 ， 相信大多数人都会有一些瞠目结舌的感觉 ， 毕竟这么多的月饼到底是怎么回事？
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首先 ， 我们要明白14亿个月饼我们把它进行平均划分一下 ， 基本上可以分到每个人一个 ， 表面上看其实并不多 ， 但是要知道 ， 其实这些年来过中秋节 ， 吃月饼的人已经越来越少了 ， 月饼作为一种传统食品 ， 但是毕竟是一个高糖分高油脂的食物 ， 所以大多数人对于吃月饼依然保持着一个比较谨慎的态度 ， 而且很多人都会觉得吃月饼很腻 ， 这也是为什么 ， 实际上这些年来大家吃月饼已经吃的并不多了 ， 但是问题来了 ， 既然大家吃月饼吃的已经并不多了 ， 就为什么却会大规模的去送月饼了？
其实 ， 我们考虑为什么中国人会大规模的送月饼？这件事应该分成两个方面来考虑 ， 这就是哪些人会去专门买月饼 ， 然后哪些人又会专门买月饼去送人？
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一是大规模采购月饼的是各家企业和用人单位 。 对于企业来说 ， 每年去发放一定的员工福利 ， 实际上是为了提升员工的工作效率 ， 更好的服务企业发展的一种有效手段 。 所以从这个角度出发 ， 每年企业都会选择在中国的传统节假日去来发放员工福利 ， 而中秋节企业相对而言成本最低的 ， 发放员工福利的方法其实就是发月饼 。 虽然大多数人可能并不是那么喜欢吃月饼 ， 但是企业发月饼的话 ， 毕竟在中秋这个特殊的时节 ， 大家也都是比较愿意接受的 ， 再加上发月饼的话 ， 还有一个比较大的好处 ， 这就是月饼都是属于利润比较高的产品 ， 企业选择发放月饼就能够用比较低的成本来跟员工说 ， 我发放了一个比较高成本的东西 ， 表面上看给员工以比较多的福利开支 ， 这也是很多企业为什么选择发月饼的原因 。
二是很多人在中秋节期间愿意送月饼 。 我们知道中国是一个人情社会 ， 对于人情社会的角度来说 ， 大家平时都是要进行礼尚往来的 ， 那么一般情况下 ， 如果中秋要去走访亲戚要去进行人际交往的话 ， 没有什么礼物会比月饼更加合适了 ， 毕竟月饼是中秋节最传统的美食 ， 大家也都会愿意接受中秋月饼 ， 这种食物也正是如此 ， 我们看到了中秋节 ， 大家买月饼 ， 大部分情况下都不是自己吃的 ， 都是拿来送人的 ， 实际上是满足了人际交往的需要 。
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