勤俭节约|勤俭节约过佳节( 二 )
鹿邑县妇联主席郭艳芳介绍说，为倡导节俭温馨、向上向善的文明新风，鹿邑县从2016年开始每年举办集体婚礼活动，“今年大家报名更踊跃了，共审核通过60对新人” 。
“前几天参加了朋友的婚礼，发现婚宴变化很大 。”今年参加集体婚礼的新人之一刘永涛说，“原来包桌都是30多个菜，大讲排场，最后剩下半桌子菜 。这次朋友的婚宴精选了12道美味又精致的佳肴 。因为味道好，菜基本都吃光了，大家的反响也很好 。”
不仅在城市，农村婚事习俗也在悄悄发生变化 。鹿邑县高集乡王屯村村民王彬和张秋的婚事简约又喜庆，只宴请了5桌至亲好友，每桌标准是200元 。喜宴结束后，新郎携新娘穿着婚纱来到村头公园，在亲戚朋友的见证下种上爱情之树 。“我们把新人结婚第一天栽树写入村规民约，形成了人人参与家乡生态环境建设的好传统 。”村党支部书记王建力介绍说 。采访人员杨子佩
各个环节不浪费
为倡导绿色生活、反对铺张浪费，山东省日照市岚山区积极开展“文明餐桌”“光盘行动”，倡导各餐饮企业设立宣传牌，引导市民转变消费意识，改变行为习惯，养成节约适度、绿色低碳、文明健康的消费方式，营造勤俭节约、文明用餐的良好氛围 。
在同庆楼酒店，前台经理李宁表示，酒店开业以来一直倡导“光盘行动” 。国庆节期间，前台提倡顾客打包制 。
采访人员在岚山区鲁圣大厦看到，酒店的过道、厨房和用餐房间内，处处张贴着“文明用餐”“光盘行动”等宣传标识，积极引导用餐人员转变消费观念，大力宣传节俭过节的新风尚 。“在平时客人点餐的时候，酒店实行大份菜和小份菜，人数少的时候，我们会主动提醒客人点小份菜，这样价格实惠，又避免浪费 。”鲁圣大厦酒店营销部经理李业凤介绍 。
“这份小凉菜，是酒店送的！”在鲁圣大厦酒店，一份份免费的菜品让人眼前一亮 。酒店自身从采购、加工等各环节主动节约每一粒粮食、每一片菜叶，后厨实行严格的节约考核制度，厨师将摘下来的芹菜叶、香菜根以及胡萝卜段等进行腌制，免费为客人提供可口的小凉菜 。采访人员王金虎
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