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用户|生逢“最好时机”，觉得自己很幸运

_原题为 生逢“最好时机” ， 觉得自己很幸运
■叮咚买菜淞虹路前置仓站长 段保柱
本报采访人员 栾吟之 文字整理
我叫段保柱 ， 是个“90后” ， 在叮咚买菜工作两年多 。 身处全国最大的消费城市和最重要的新零售试验田之一 ， 我亲身感受着生鲜电商平台在上海的快速发展 ， 也强烈意识到我们正处在互联网赋予的最好时机 ， 觉得自己很幸运 。
现代社会食物丰富 ， 但“吃得好”并不容易 。 叮咚买菜追求的“自来水哲学”简单直接——让美好食材像自来水一样触手可及、普惠万众 。 我们服务用户的模式也很清晰 ， 通过产地直采、前置仓配货方式 ， 最快29分钟送菜上门 。
【用户|生逢“最好时机”，觉得自己很幸运】我在淞虹路前置仓担任站长 。 我所在的站点成立于去年5月 ， 一年多就成了全上海单量排名前十位的“明星站点” 。 随着用户越来越多 ， 我们平均日订单量接近1500单 ， 站点24小时运作 ， 7时送出第一单 ， 一直持续到23时 。 逢年过节 ， 用户们休息在家 ， 订菜需求更加旺盛 ， 我们一天都不会打烊 ， 今年国庆期间也不例外 。
240多平方米的前置仓 ， 配备11名分拣员和17名配送小哥 。 他们业务都很熟练 ， 下单高峰时间 ， 分拣员平均1分钟就可以完成一单 ， 配送小哥风雨无阻奔波在周边3公里区域 ， 我们每个人都全力以赴对用户履约 。 我还有个“好搭档” ， 名字叫作“曹操系统” ， 它是控制所有订单的智慧系统 ， 数据能帮助我管理每一个订单 ， 根据实时信息调整运力 ， 让站点更加高速运转 。 系统取名“曹操”意为“说曹操曹操到” ， 我们希望提供最快捷的服务 ， 不断提高履约准时率 。
2017年5月上线后的3年多来 ， 平台上品类越来越多 ， 每季都能诞生爆款 。 比如 ， 鲜鱼鲜虾常常一上午就卖完了 ， 分拣员会把它们放进我们的专利产品蓝色保温箱 ， 里面的交直流两用气泵可以降温助氧 ， 保证鱼虾送到用户手里时依然活蹦乱跳；今年夏天 ， 平台上的上海本地“8424”西瓜热卖 ， 我们通过供应链系统的数字化 ， 实现西瓜成熟度达到95%时采摘 ， 确保它送到用户家中时恰好是最佳赏味期；最近的爆款当然是大闸蟹 ， 我们的蟹主要来自阳澄湖、长荡湖两大产区 ， 特别采取了质检前置流程 ， 驻扎原产地的质检人员会在大闸蟹送出前进行一轮筛选 ， 再采用全程冷链物流送货到家……
货架上的食材来自全国各地 。 这几年来 ， 平台在全国建起350个生鲜直供产地 ， 产地直供供应商超500家 ， 90%的蔬菜水果是从全国的产地拉来的 。 近的如上海崇明、苏北地区、山东寿光 ， 远的如海南、云南、贵州、宁夏……
我是农村人 ， 我很为叮咚买菜的助农成绩自豪 。 两年多前 ， 平台就开始实施电商扶贫战略 ， 如今完成与61个国家级贫困县实现对接 ， 在全国范围内打造数十个电商脱贫样板县 ， 包括贵州桐梓、贵州赤水、云南宾川、河北滦平、新疆莎车、广西隆安等等 ， 赤水竹笋、宾川葡萄、隆安火龙果等数十种生鲜产品脱颖而出 。 平台还向贫困地区输出集种植标准、采收分拣标准和冷链物流标准为一体的解决方案 ， 打造贯通线上全链条的农特产品生态体系 。 听说 ， 扶贫商品销售总额达到5.2亿元 ， 直接带动贫困地区1万人就业 。
在站长这个岗位上 ， 我最大的触动是 ， 互联网能够改变甚至颠覆整个传统生鲜行业 ， 让更多人受益 。 就拿生鲜行业最难控制的高损耗率“痛点”来说 ， 传统菜场的损耗率据说高达30% ， 管理水平高的商超也超过10% ， 而叮咚买菜的滞销损耗率只有1% 。 这要归功于人工智能算法 ， 我所在的前置仓建立在用户家附近 ， 辐射周边1—3公里区域 ， 每天的食材供给量都会经过系统精确测算 ， 由总仓配货至此 。 平台上每天积累的海量用户需求大数据 ， 经过人工智能算法 ， 将能越来越准确地形成配送方案预判 ， 让每个前置仓的备货量达到平衡——既能让用户吃得到 ， 也能有效降低损耗率 。
我看好这个行业 ， 也将全力以赴投身其中 ， 推动中国农业在现代化进程中 ， 让更多人受益 。


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