萝卜|深秋，遇见这蔬菜多买点，隔三差五吃，视力好了，孩子双眼明亮了
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悄悄进入深秋 ， 深秋后萝卜上市 ， 很多豆科的食材下市 ， 其中白萝卜最受欢迎 ， 价格便宜 ， 营养价值远远高于很多蔬菜 ， 其实萝卜叶也含有很高的营养价值 ， 搭配猪肉一起吃 ， 荤素这样搭配 ， 吃起来超级美味 ， 营养特别均衡 。 深秋 ， 遇见这蔬菜多买点 ， 隔三差五吃 ， 视力好了 ， 孩子双眼明亮了 。
【萝卜叶猪肉炖粉条的详细做法】准备一些食材：准备萝卜叶250克（记得要选择新鲜的萝卜叶 ， 叶片不要发黄） ， 猪肉300克（最好选择里脊肉） ， 少许淀粉 ， 料酒少许 ， 食盐少许 ， 生抽少许 ， 食盐和食用油少许 ， 2个粉条 ， 清水少许 ， 香油少许 ， 小米椒几个等等 。
烹饪难度：猪肉需要处理好（腌制入味） ， 萝卜叶需要清洗干净 ， 8分钟就可以出锅 。
1：将买回来的萝卜叶 ， 然后摘掉发黄的叶片 ， 将萝卜叶放在一个盆中 ， 然后加上一些清水 ， 然后撒上一些食盐 ， 将萝卜叶浸泡10分钟 ， 这样萝卜叶表面的有害物质清除 。
2：将萝卜叶沥干水分 ， 将萝卜叶切成段备用 ， 小米椒也切好备用 ， 大蒜和生姜都切好 。3：将红薯粉条切成几段 ， 然后将红薯粉条放在碗中 ， 将红薯粉条用温水浸泡 ， 将红薯粉条泡开 ， 沥干红薯粉条的水分 ， 准备好上述的食材 ， 开始烹饪这道萝卜叶猪肉炖粉条 。
4：将猪肉切成一些细丝 ， 然后将猪肉放入碗中 ， 依次加上盐少许 ， 生抽少许 ， 然后加上一些淀粉 ， 把猪肉用手抓均匀 ， 这样猪肉特别嫩 ， 吃起来特别香 。5：将锅中调入冷油 ， 烧热一会儿 ， 加上一些姜丝煸炒 ， 然后加上猪肉丝煸炒片刻 ， 猪肉丝炒至变色 。
6：然后加上少许的清水一起煮 ， 加上切好的萝卜叶和红薯粉条 ， 等待猪肉煮熟 ， 粉条入味即可 。
7：加上一些小米椒或者干辣椒 ， 加上辣椒粉少许 ， 食盐少许 ， 鸡精和味道鲜少许 ， 将汤汁收干 。8：撒上一些葱段 ， 装盘 。
厨房小贴士：萝卜叶猪肉炖粉条是一道秋冬的美味 ， 很多人吃完萝卜不要扔掉叶子 ， 萝卜叶需要选择新鲜的 ， 萝卜叶需要清水洗净 ， 然后用盐水反复浸泡 ， 沥干水分切成段备用 。 猪肉需要切成细丝 ， 猪肉需要腌制好 ， 需要加上盐 ， 生抽和胡椒粉 ， 加上淀粉增强口感 ， 让肉质特别细腻 ， 这道菜需要先炒猪肉丝 ， 加上清水一起煮 ， 然后加上萝卜叶和粉条 ， 等待三种食材入味 ， 然后加上许多佐料 ， 小火收汁即可 。推荐语：萝卜叶猪肉炖粉条是一道北方特色菜 ， 吃起来可口美味 ， 营养价值不低 ， 能够起到补充营养 ， 而且帮助开胃健脾 ， 增强人们的食欲 。 由于萝卜叶里面含有维生素A的成分 ， 这些物质是眼睛的保护神 ， 改善视力 ， 尤其是孩子秋季要多吃这道菜 。
【萝卜|深秋，遇见这蔬菜多买点，隔三差五吃，视力好了，孩子双眼明亮了】萝卜叶和猪肉 ， 粉条是绝配 ， 吃起来特别香 ， 超级下饭 ， 你们学会这道萝卜叶猪肉炖粉条？（所有图片来自网络）
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