饼花|专家学者对福鼎饼花的评价，如是说
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福鼎论坛?讲故事
一、吴启瑶与福鼎饼花
吴启瑶(1899-1979) ， 字柏琼 ， 号龙耕 ， 笔名绮遥 ， 岂遥 。 清光绪二十五年五月(1899年6月)出生于福清音西镇玉塘村 ， 曾任福建师范大学艺术系教授 。
1962年吴启瑶教授受上海人民美术出版社收集福建木版年画之托 ， 来福鼎收集民间木版年画 。 我向他介绍福鼎饼花 ， 并带他走访城关文成堂饼花作坊陈吉仁、城内饼花作坊潘宗銮、南阳潘记饼花作坊和饼花艺人施霭仁、林仕园、庄培元、高梅生等收集并现场印刷饼花100多幅 ， 其中还有部分饼花稿 ， 并由我写福鼎饼花资料一文 。 这篇文章得到吴启瑶教授好评 ， 并收入《世界学术论文集》和《闽台民俗学术论文集》 。 吴启瑶教授对福鼎饼花的最后结论是：“福建民间木版年画三大产地 ， 漳州、泉州、福鼎 ， 而最具特色的是福鼎饼花 。 ”
二、王树村与福鼎饼花
王树村(1923.5-2009.10) ， 天津人 ， 天津市立美术学校毕业 ， 先后在北京美术工作室、《美术》编辑部 ， 中国美术研究所、中国艺术研究院从事创作、编辑、研究工作 ， 为中国民间美术协会副会长 ， 中国民俗学会理事、顾问、研究员 。
王树村为福鼎饼花写了多篇十分精彩的文章 。 他同时是著名收藏家 ， 他去世后将一生收藏的民间木版年画全部捐献给中国美术馆 ， 其中也包括福鼎饼花 。 由他编著的《中国民间年画百图》(1988年3月第一版第一次印刷)收录从宋代至民国时期具有代表性的作品一百幅 ， 每图附有解说文字 ， 作品的内容、时代特点以及表现、制作手法均作了简明的介绍 。 其中收录福鼎饼花三幅 。
一、八锤大闹朱仙镇(斗方)福建·福鼎
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八锤大闹朱仙镇
此图故事出自《说岳全传》 。 岳飞反攻金兵 ， 兀术节节败退 。 岳军进驻朱仙镇 ， 不意兀术调来义子陆文龙助战 ， 连败宋营军中使用双锤的大将何元庆、严正方、岳云、狄雷等 。 宋将王佐知陆文龙系潞安州节度使陆登之子 ， 陆登死难 ， 文龙为兀术收养 ， 乃断臂诈降金营 ， 兀术不疑 ， 收留营中 。 王佐乘机先与陆之乳母薛氏陈说来意 ， 又借说书机会 ， 展开陆登夫妇殉难之图 。 陆文龙省悟 ， 感痛落泪 ， 助宋营打败亢术 ， 返回故国 。
图中右方为金营 ， 陆文龙身穿箭袖短打衣装 ， 手执双枪迎战岳家军 ， 金兀术头戴夏帽 ， 斜披马褂 ， 在后观阵 。 图左为宋军 ， 顶盔扎靠甲 ， 除岳云、何元庆、狄雷、严正方各举双锤在围战陆文龙外 ， 众将问隙中 ， 露出了参军王佐半个头脸 ， 以示图外还有“王佐断臂”之故事 。 全图外缘 ， 画一簪花美人斜倚于一琴几之上 ， 后有盆景 ， 碧草茂生 ， 这种画美人与武打戏出于一纸 ， 是福建福鼎年画中别具一格的形式 ， 为其它各地年画所罕见 。
二、济公传福建·福鼎
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济公传
清代张心其著《醉菩提》院本 ， 和坊间小说《济公传》《皆大欢喜》等 ， 皆衍济颠和尚的故事 。 说南宋时有颠僧济公 ， 出家于杭州灵隐寺 ， 酗酒吃狗肉 ， 不守寺庙清规 ， 然而却普济贫苦之人 ， 除暴安良 ， 破妖捉怪 ， 幻化离奇 ， 颇得劳动大众乐赏 。 此图画恶虎伤人 ， 济公以法伏虎的故事 。 历史上实无济公其人 ， 民间年画和木雕五百罗汉中多有表现 ， 实系传说中人物 。
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