江苏龙网

  1. 首页 > 资讯 > >

芦花鸡|清远鸡、芦花鸡被点名，都是兽药惹的祸，看完才知道！


鸡的肉质细 ， 嫩滋味鲜美 ， 适合多种烹调方法 ， 并富有营养 ， 有滋补养身的作用 。 清远鸡和芦花鸡更是鸡中比较出名的品种 ， 一直深受消费者们的喜爱 。
但是 ， 最近广州市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检 ， 其中有两批鸡不合格 ， 情况如下：
芦花鸡|清远鸡、芦花鸡被点名，都是兽药惹的祸，看完才知道！
本文插图

合众宝岗市场罗粤勤的清远鸡 ， 氟苯尼考检验值为166g/kg ， 标准值为100g/kg ， 经检验超标 ， 不符合国家食品安全规定 。
氟苯尼考又称氟甲砜霉素 ， 是农业部批准使用的动物专用抗菌药 ， 主要用于敏感细菌所致的猪、鸡、鱼的细菌性疾病 。 长期摄入含有氟苯尼考的食品 ， 可能会引起头晕、呕吐、腹泻等症状 ， 甚至还可能引起肝损害 。
芦花鸡|清远鸡、芦花鸡被点名，都是兽药惹的祸，看完才知道！
本文插图

昌龙苑市场朱亚纯的芦花鸡 ， 呋喃唑酮代谢物检验值为3.36g/kg ， 标准值为不得检出 ， 所以不合格 。
【芦花鸡|清远鸡、芦花鸡被点名，都是兽药惹的祸，看完才知道！】呋喃唑酮则是一种广谱抗生素 ， 由于该类药物长期食用有健康风险 ， 农业部规定该类药物为“禁止使用的药物 ， 在动物性食品中不得检出” 。 呋喃类药物进入动物体内很快发生代谢 ， 代谢产物在组织中存在较长时间 ， 人体长期摄入后可能引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死 ， 并有一定致癌性 。
芦花鸡|清远鸡、芦花鸡被点名，都是兽药惹的祸，看完才知道！
本文插图

肉类食品在购买的时候一定要选择到正规的商超 ， 而且要保留购物凭证 。 平日里食用的时候也要注意荤素搭配 ， 营养均衡才更利于健康 。
广州市市场监督管理局表示 ， 已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理 ， 责令企业查清产品流向 ， 召回不合格产品 ， 并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施 ， 控制风险 ， 并依法予以查处 。


    推荐阅读


    上一篇：|杜绝餐饮浪费，临朐学子在行动

    下一篇：|共青团吉林市委书记刘永军一行到舒兰市开展调研考察工作