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中国新闻网|中国拓马铃薯产业增值空间 科技研发促主粮化生产



中国新闻网|中国拓马铃薯产业增值空间 科技研发促主粮化生产
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中新网甘肃定西9月27日电 (张婧)“科技进步正在将粮食增长推向极限 ， 但气候变化的不确定性对作物生产的影响也越来越大 。 ”中国工程院院士陈温福26日说 ， 要建设10亿亩高标准粮田 ， 保证每年5亿吨的粮食产能 ， 投资建设农田水利工程 ， 特别是东北粮仓的农田水利工程 ， 并且 ， 还要通过科技进步提高单产 ， 实现用最少的土地生产出更多的粮食 。
当日 ， 2020年中国马铃薯大会在甘肃省定西市安定区开幕 。 会上 ， 陈温福作报告《中国的粮食安全问题》时表示 ， 中国粮食作物年均单产增速从改革开放前的每亩3.4公斤 ， 上升至每亩6.6公斤 ， 但是 ， 近20年以来 ， 该数据又回归到3.4公斤 。

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图为定西市安定区一家种薯培育公司的产品展示 。 张婧 摄
“马铃薯作为世界第四大粮食作物 ， 种植面积逐年增加 ， 与三大粮食作物相比 ， 其单产还有较大的增加潜力 。 ”中国作物学会马铃薯专业委员会会长金黎平说 ， 尤其在人口增加、耕地面积减少、水资源缺乏 ， 以及水稻、小麦和玉米三大粮食作物种植面积下降等因素的影响下 ， 具有较高水分利用率和较长产业链的马铃薯要提升单产量 。
金黎平在会上说 ， 2015年 ， 中国官方就已经把马铃薯主粮化工作列入重要议程 。 马铃薯主粮化不仅有助于推进种植业结构调整 ， 实现农业可持续发展 ， 保障我国粮食安全 ， 还有助于改善和丰富中国民众膳食营养结构 。
多年来 ， 国家重视马铃薯产业发展 ， 以种业创新为支撑 ， 以绿色发展为方向 ， 以主食产品开发为抓手 ， 加强规划引领、服务指导和消费倡导 ， 制定了马铃薯生产发展的指导意见 ， 实施马铃薯主食产品及产业开发 ， 强化良种繁育基地和藏储设施建设 ， 努力推动把小土豆变成大产业 。

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图为2020年中国马铃薯大会启幕现场 。 张婧 摄
农业农村部副部长张桃林说 ， 我国在国际上率先提出马铃薯主食产品开发战略 ， 取得了突破性进展 ， 已经研发销售6大系列260多种有本国本土特色的主食产品 ， 极大地丰富了民众餐桌 ， 促进营养健康消费 。 通过不断延伸产业链、提升价值链、完善供应链 ， 马铃薯产业增值空间不断拓宽 。
素有“中国薯都”之称的甘肃定西 ， 已经将马铃薯作为当地发展的“第一名片” 。 定西发挥全国马铃薯产业重要科技研发推广中心的优势 ， 放大定西马铃薯“中国驰名商标”、全国十大魅力农产品、首届中国农民丰收节品牌农产品 ， 以及国家地理标志产品的品牌效应 ， 加大科技研发推广力度 ， 立足农业办工业 ， 形成了从种苗到餐桌、从田间到工厂、从实验室到大市场的多元发展格局 。 (完)
【中国新闻网|中国拓马铃薯产业增值空间 科技研发促主粮化生产】【编辑:刘湃】


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