乔志峰|超标16倍多！广西“硫磺八角”为何专坑国人？( 二 )
问题存在多年 ， 背后折射的 ， 不仅是无良商家的缺德、嚣张 ， 更是监管的缺位和失职渎职 。 北京工商大学食品与健康学院教授曹雁平表示 ， 按照《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定 ， 使用硫磺熏制八角属于违规 ， 且触及《食品安全法》中“禁止生产超范围、超限量使用食品添加剂的食品”的法条 。 明目张胆的违法行为 ， 并且涉及到无数老百姓的生命健康安全 ， 监管在哪里？
高峰市场一名八角商透露 ， 即使硫磺八角泛滥 ， 但也很少被查 。 “检查的时候市场会通知 ， 不摆出来就行了 。 ”认认真真搞形式、踏踏实实走过场 ， 这样的检查 ， 能起到什么作用？谁在通风报信 ， 谁是市场和奸商的保护伞？
优质的无硫八角多数都出口到国外、“硫磺八角”专坑国人的现实 ， 更是让人无语凝噎 。 为了钱 ， 自己人坑自己人 ， 即便是在动物世界 ， 恐怕也不多见 。 “出口的八角需要进行检测 ， 形成质检报告” ， 出口产品能够做到严格把关 ， 内销产品为什么做不到？是歧视国内消费者 ， 还是外国人法治观念强、安全意识高 ， 不好糊弄？
谁都无法否认 ， 当今社会的食品安全面临着巨大的挑战 ， 各种各样的食品安全事件层出不穷 ， 不断试探着老百姓的生理和心理底线 ， 不断考验着监管部门应对突发事件的“危机公关”能力 。
媒体曝光、举国哗然 ， 市场监管部门当天就出动执法人员40人次 ， 对“广西高峰天然香料物流中心”突击开展全面检查了 。 反应还真迅速啊！可是 ， 之前检查过吗？是怎么检查的？假如之前严格按照标准检查、严格依法监管 ， 相关问题怎么可能长期大面积存在？突击检查 ， 能起多大作用？即便能够收一时之效 ， 如果不能形成长效机制 ， 估计要不了多少时间 ， 问题就会反弹 ， 甚至变本加厉、报复性反弹 。 类似现象 ， 我们见过得还少吗？
从得知真相的那一刻起 ， 心中就升腾起一阵阵的悲哀：今后 ， 或许就要告别八角了 。 可是 ， 其他食品 ， 难道就没有黑幕吗？难道就真的安全吗？
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