旅游|黄硕对谈张晓军:面向市场,精准开发旅游资源
【黄硕对谈】
“对谈”时间:2020年9月22日下午
“对谈”地点:中国北京
“对谈”嘉宾:中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 , 唐人文旅智库、唐乡新乡居生活社区创始人张晓军(Zhang Xiaojun)先生
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【旅游|黄硕对谈张晓军:面向市场,精准开发旅游资源】中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 , 唐人文旅智库、唐乡新乡居生活社区创始人张晓军(Zhang Xiaojun)先生(左)和资深媒体人、新闻评论员黄硕(Huang Shuo)先生(右) 。
文化与旅游合为一体的文旅产业发展迅速 , 旅游市场需求多样化 , 挖掘市场潜力的力度逐渐加大 , 成为旅游营销“重头戏”的组成部分 。 纵观文旅产业 , 文化和旅游的契合点在哪里?乡村旅游的吸引力有哪些?乡村民宿能给游客带来什么体验?带着这样的思索 , 资深媒体人、新闻评论员黄硕(Huang Shuo)先生与中国旅游协会民宿客栈与精品酒店分会会长 , 唐人文旅智库、唐乡新乡居生活社区创始人张晓军(Zhang Xiaojun)先生对谈 , 听听张先生的旅游规划、经营之道 , 聊聊他在打造乡村精品民宿过程中的感悟 。
“黄硕对谈”问:您在什么时候知道旅游规划这个概念?您曾提出“规划即营销” , 当时是怎么想到这一点的?
张晓军表示 , 旅游规划这个概念 , 他是在1997年8月刚调到北京市旅游局工作时知道的 , 当时旅游规划是个新事物 。 2004年 , 魏小安先生的建议对他有极大帮助 。 一次餐叙时 , 魏先生谈到 , 你(张晓军)是学地理的 , 应该去做旅游规划 , 这成为了他职业生涯的转折点 。 他的旅游规划业务起步于黑龙江哈尔滨的香炉山森林公园 。 魏小安先生亲自带他进行实地踏勘 , 手把手教他资源如何评价、景观如何描述、产品如何开发、景区如何管理 , 为他的旅游规划生涯奠定了极其坚实的基础 。
之后 , 他承接了北京平谷大华山镇旅游发展规划 , 魏小安先生提出的“京东桃花深处 , 大华山里人家”定位 , 涉及文化、自然、产业以及乡村生活 , 这是当今旅游发展主流观点的“生活化”最早的萌芽 。 在规划编制过程中 , 营销是重要一环 , 注重实际操作 , 深入研究具体情况 , 才能提出有针对性的规划方案 。 也就是说 , 一个好的规划 , 不仅要有好的理念 , 更要有合适的方案 。 除了资源评价和产品策划 , 旅游业界越来越重视旅游营销的功效 , 其中旅游目的地社区营销理念和体系被实践证明效果显著 , 成为开发旅游市场的工具 , 被香港特区旅发局等旅游机构和山西壶关太行大峡谷等景区采纳 。
通过大华山镇旅游规划项目 , 总结出了“规划即营销”概念:第一 , 旅游规划必须重视营销部分的创作 , 就是加大营销的比重 , 增强实用性 , 按照营销理论体系为旅游规划对象编制营销方案;第二 , 规划编制本身就是旅游营销活动 , 规划全过程就是为旅游规划对象提供的旅游营销活动 , 在规划过程中进行营销 , 例如 , 旅游目的地社区营销 , 为规划对象获得旅游规划编制之外的收益 。
“黄硕对谈”问:旅游资源和市场对接促成旅游营销的产生 , 资源和市场在对接过程中擦出发展的“火花” 。 在您经历和体会旅游业这些年的发展之后 , 谈谈感受 , 您对旅游规划、开发、经营三个环节之间关系的理解为何?
张晓军说 , 旅游规划、开发、经营三个环节是一个有机整体 , 三者不能分开 。 做好旅游资源的市场对应性分析 , 既要看到旅游资源的内在文化价值 , 更要看到旅游资源的外在市场价值 , 这样规划出的旅游产品才能做到适销对路 。 为此 , 他专门请旅行社人员参与到旅游规划当中 , 来评价旅游资源 , 找出规划的互补性、吸引力等相对优势 。 比如北京延庆百里山水画廊景区的规划编制 , 体现了市场决定产品、产品决定资源、精准开发资源的全新技术路 。
旅游开发要有物质基础 , 物质基础不局限于既有资源 , 旅游资源是可以建设的 。 一方面是盘活已有的旅游资源;另一方面 , 因地制宜地建设旅游资源 , 例如 , 北京怀柔本不养殖虹鳟鱼 , 但为了发展乡村美食旅游 , 当地专门引进了虹鳟鱼 , 现在虹鳟鱼已经成为怀柔旅游特色之一 。 总之 , 旅游资源不是静态的 , 是动态的 , 要在发现、寻找、建设旅游资源的过程中发展旅游产业 。
“黄硕对谈”问:据悉 , 乡村旅游是唐人文旅智库业务的重点之一 , 乡村旅游伴随旅游业发展的整体向上势头日益兴旺 。 涉足乡村旅游 , 您顺势而为推进乡村利用当地特色资源开发民宿 , 吸引人们前来观光 , 这其中文化和旅游的契合点在哪里?
张晓军认为 , 旅游为人服务 , 文化和旅游的契合点不是物 , 是人 。 他把旅游产品看作提供空间、平台、桥梁的载体 , 促进文化和旅游融合 , 也推进各类创造的融合 。 乡村旅游的消费群体主要是城市居民 , 提供者大多是乡村居民 , 双方互动形成乡村旅游活动 。
“黄硕对谈”问:具体到项目 , 乡村精品民宿“唐乡”受到业界关注 。 不同地区的“唐乡”特点各异 , 是什么样的动力促使您着手打造“唐乡”?
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