小逗传媒泰松|这种动物比熊猫更珍贵，吃了要判重罪，死伤得向官府报备，在古代
在当今社会 ， 随着我国经济不断创新高 ， 人们的生活条件也是越来越好 ， 让我国这个原本就食材丰富的国家 ， 美味佳肴也是层出不穷 ， 基本上想吃什么就吃什么 。 然而 ， 在我国古代 ， 情况却并非如此 。 特别是现今很多人都喜欢吃的一种食材 ， 在古代却是不能轻易吃的 。 这种食材就是牛肉 ， 即使是豪门大户 ， 也不能想吃就吃 。 想必大家常常在小说或影视剧中看到一些江湖人士等类同的人物 ， 进饭店、客栈首先说的第一句话就是：“小二 ， 来一壶好酒 ， 二斤牛肉” 。 事实上 ， 这在古代确实是不可能出现的场景 。
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众所周知 ， 我们国家从古至今都是农耕大国 。 由于牛是帮助人们耕种田地必不可少的劳动力 ， 所以在古代 ， 牛是一种比大熊猫更珍贵的动物 。 从西周时期开始 ， 就有政令规定不得宰杀耕牛食肉 ， 否则将受到严厉刑罚 。
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从西周开始到之后的各个朝代基本上也都遵循了这一政令 ， 有些朝代还会加重刑罚 。 例如 ， 在秦朝 ， 如果一头牛被盗或被杀或病死 ， 看守之人都将被处以死刑 。 后来随着时代的进步 ， 牛除了耕地这个功能外 ， 牛皮甲是轻骑兵最好的防护工具 ， 如果步兵有一个用牛皮制成的盾牌 ， 在战场上生存机率将大大增加 ， 而牛筋是弓箭弦的最好材料 ， 这样制作的弓 ， 更加坚韧有力 。
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因此 ， 在那个时代 ， 牛的地位非常重要 。 即使病死或者意外受伤 ， 也必须到官府报备报 。 虽然在古代杀牛食肉是违法的 ， 但总有一些人抵挡不住牛肉的美味 ， 就只好找些钻律法空子的办法 。 如果家境富裕 ， 又想吃牛肉 ， 就谎称牛病死了或摔死了 ， 然后给官府送点小礼 ， 一般来说 ， 官府也会默许这个理由 。
【小逗传媒泰松|这种动物比熊猫更珍贵，吃了要判重罪，死伤得向官府报备，在古代】
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虽然可以用这些投机取巧的伎俩 ， 解解馋 。 但在古代牛还是很稀缺的 ， 轻易是吃不上 ， 更不用说向影视剧作品中的那样 ， 正大光明的在客栈叫“一壶好酒 ， 二斤牛肉” 。 恐怕菜还没上 ， 官府就来抓人了 。 不过 ， 在之后的几个朝代游牧民族开始与中原王朝进行贸易往来 ， 游牧民族饲养的牛羊非常多 ， 所以这段时期可以用金银或者粮食交换到大量的牛羊和皮革制品 。 当双反没有战争冲突的时候 ， 这种交易非常频繁 。 虽然 ， 后来几个朝代的牛肉可以在普通的地方看到和吃到 ， 但牛依旧很珍贵 。
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