罗王历史|筷不成五,席不成六”是啥意思?古人的智慧真深奥,“菜不摆三
自古以来中国一直以礼仪之邦著称 , 尤其比较注重餐桌上的礼仪 , 而老百姓一般都是好客之人 , 经常在逢年过节的时候邀请亲戚朋友到家中做客 , 不仅仅只是吃顿饭 , 更重要的是相互之间联络一下感情 , 避免因为地域的原因而让感情变得冷淡 。
于是久而久之就有了一套专门的讲究 , 也就是所谓的:"菜不摆三 , 筷不成五 , 席不成六 。 "但是社会的发展与变迁 , 大家的想法也在发生着很大的变化 , 习惯和以往大不相同 , 所以很多人可能完全没有听说过这句话 , 那么这句话究竟是什么意思呢?接下来就一起来看看吧 。
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【罗王历史|筷不成五,席不成六”是啥意思?古人的智慧真深奥,“菜不摆三】图片:古人吃饭剧照
俗话说民以食为天 , 不仅我们国家有餐桌礼仪 , 基本每个国家都有自己独特的礼仪 , 其中还有一些餐桌礼仪让人啼笑皆非 。
例如在埃及人家中做客的时候 , 不能将碗中的饭菜吃光 , 必须要留饭菜 , 否则主人就会给你的碗里夹菜 。
在日本人家中做客的时候 , 吃面一定要发出洪亮的吸溜声 , 这样才能表示味道不错 , 也是对主人的尊重 。
在埃塞俄比亚人家中做客的时候 , 需要用手抓着饭菜给挨着的人喂饭 , 在他们眼里不这么做就是不尊重人 。
这些在我们国家却是相反的 , 我们从小就被教育不能浪费粮食 , 所以吃饭的时候要将碗里的饭菜吃光 , 吃面不能发出过大的声音 , 否则就是对他人不尊重 , 饭前洗手否则不卫生 。
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图片:桌上吃饭剧照
所以不同的国家礼仪各不相同 , 而我们的祖先 , 为了让我们能够更好的理解并记住这些礼仪 , 还将它们编成了俗语 。
自古以来流传的俗语都很多 , 例如"卯时不饮酒、酉时不骂妻"、"一人不进庙 , 二人不观井"、"穷不改门、富不迁坟"、"菜不摆三 , 筷不成五 , 席不成六"等等 。
这些俗话不管是文人墨客还是平头百姓都很容易理解 , 所以说古人的智慧是无穷的 , 而作为新时代的我们更加需要理解这些俗语 , 也有义务传承下去 。
但是这些传统文化能被传承多少却是一个未知数 , 尤其餐桌礼仪 , 为了让大家能够更好的理解餐桌礼仪 , 下面就仔细介绍一下""菜不摆三 , 筷不成五 , 席不成六""这句话 。
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图片:餐桌礼仪剧照
首先"菜不摆三" , 意思是餐桌上不能摆三道菜 。
原因之一:三道菜看起来有些寒酸 , 显得有点不尊重客人 。
原因之二:三为单数 , 其音又与"散"同音 , 似乎表示主人不欢迎客人 , 希望宾客尽快散去的感觉 , 这样有违宴请团圆的本意 。
原因之三:古人在祭祀的时候一般以牛、羊、豕这三种牲口 , 也就是所谓的太牢或少牢之礼 , 如果餐桌上摆三道菜难免让人觉得是在祭祀 , 极其容易破坏宾客吃饭的心情 , 本来宴请宾客是一件高兴的事情 , 结果反而弄得大家都不愉快 , 把好事变成坏事就得不偿失了 , 所以餐桌上不能摆三道菜 。
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图片:菜不摆三剧照
其次"筷不列五" , 意思是要将餐桌上的筷子摆放好 , 排好顺序 , 不能随便乱放在桌子上 。
对于这句话可能很多人都会通过字面意思 , 简单的认为是不能在桌子上摆五双筷子 , 这就是中华文化博大精深的地方 。
这句话还有一个意思是筷子的长短一定要一致 , 不能三长两短 , 而三加二刚好等于五 , 所以才有筷不列五的说法 。
如果餐桌上没有遵守这个规则 , 就会让来宾觉得主人区别对待 , 难免让来宾心里不愉快 , 而且自古以来都讲究成双成对 , 菜都不能摆三道 , 筷子自然也不能出现五 。
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