过瘾|用剩米饭做出的辣条，还真是头一次见，口感劲道超级过瘾
大家好，我是小乖，人生在世啊，难免遇到这样或那样的事情，但依然要坦然面对，之前被困家中的时候，我们的小零食啊辣条等这些东西，真是想都不要想，门都出不去，就更别说买零食吃了，所以就有很多人在家里开始想方法做着吃，亏了啥都不能亏了自己的胃啊，说吃就要开始做，今天小乖跟家人们安利一款用剩米饭做出的辣条，口感劲道超级过瘾的。
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首先我们准备上我们前一天吃剩的米饭，把米饭倒进一个大盆中，再加入一勺淀粉，一勺面粉，适量的辣椒粉，盐和生抽，用手抓拌均匀后揉成面团，之后给案板上多撒些干面粉，把面团放案板上用手压开，给面团上也撒上干面粉继续按扁，用擀面杖擀至长的薄薄的厚片，如果擀的过程中粘的话就继续撒些干面粉。再用刀把面片切成辣条的形状，或者你喜欢的形状都可以。
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切好之后，给蒸屉上刷一层食用油，把切好的辣条放进锅中盖上盖子大火蒸7到8分钟就可以了，蒸熟之后把辣条夹出来装进盘中，在取一口锅倒食用油烧热后，把孜然粒，孜然粉，白糖，芝麻，花椒粉，鸡精，食盐，辣椒粉，到进油锅中炒匀，炒香之后把蒸熟的辣条放进锅中翻拌均匀后就可以盛出来了。
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用这个方法做出来的辣条没有任何添加剂，自己做的也特别放心，口感也是很劲道，特别过瘾，想要吃辣条买不到的时候不妨可以试试，不喜欢吃太辣的话，和面团的时候可以不加辣椒面的，口味也是可以根据自己加重或减轻的，喜欢的赶快收藏起来，不介意的给小乖点波关注，小乖定期分享不一样的美食！
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