冤不冤|《中餐厅4》赵丽颖被骂冤不冤看看秦海璐的表现,就知道答案了( 四 )
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当然,最尴尬的还当属小赵与林大厨之间的较量。
开始的头两期,因为主厨没有及时确认菜单,赵丽颖小心试探无果后直接甩脸子,放着一桌子船员客人不管,独自跑回房间。
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当时,细心的李浩菲发现后,跟过去安慰她,还劝她有什么意见说出来沟通,不然大家不知道。
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结果,小赵满腹牢骚,就是拒绝沟通,还吐槽林大厨他们做事特别大、特别满。
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被叫上去吃饭后,她又是身在曹营心在汉,一脸不开心。当大家的话题从菜的口味转到风景上去时,她再次起身,以泡中药的借口离开。
【 冤不冤|《中餐厅4》赵丽颖被骂冤不冤看看秦海璐的表现,就知道答案了】
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等到大厨提出去景区采风,为新菜找灵感时,只有小赵一个人没去。
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后面,林大厨花钱有些厉害了,赵丽颖没有直接沟通,而是在被问及第二天吃什么的时候,用奇奇怪怪的表情说出“我不吃,吃不起,我不配”这种话。
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当时,向来耿直的林大厨一下子都愣了,一脸不可置信。
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但这还不算完。
从那以后,每当提起买菜,赵丽颖即便不说话,微表情也让人看得很难受。
在最新的一期节目里,因为小林哥花钱买了一些砂锅、盘子等,小赵的心情极度不佳。
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这就导致,晚饭结束后,林大厨已经不敢当面找她要钱了,委托黄晓明去要点资金,购置后两天的调料及菜品。
结果,小赵和黄晓明还没说几句,就跑过去找小林哥正面刚了。
在她看来,冰箱里还有许多菜品,不需要再额外添置太多东西,“在现有基础上发挥一下。”
但事实上,因为后两天不会再下岸去集市,小林哥需要备好后几天的食材。
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并且,他已经说过了,冰箱剩余的食材,并不够后两天继续营业的份额。他要的钱,也是按照营业额百分之四十成本的标准来的。
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如今资金不够,一个原因是外出揽客的三桌没有及时赴约,导致餐厅亏损,另一个原因是客人点菜量下降,也没有喝酒。
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按理说,这两个原因,都不是厨师负责的范畴,应该让大厅的服务员和店长去推销,增加收益。
但是赵丽颖直接忽视了那些客观原因,把所有节约成本的压力都堆在了林大厨头上,搞得他欲言又止,非常尴尬。
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当所有人都骂小林哥时,他其实也挺可怜的。
因为在此之前,他并没有被明确告知,餐厅的营业额已经严重亏损。
除此之外,作为一名专业的国宴厨师,对品质的把控是一生的事业,不是说录个综艺就能随便将就。
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否则,一时的轻松,毁掉的可能是从业二十几年的口碑,这对他的职业生涯来说,可能是致命性的打击。
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这一点,赵丽颖都没有考虑过。
相比而言,秦海璐就显得情商高许多。
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