铜陵台|粒米成箩惜为先 践行节约成风尚
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【铜陵台|粒米成箩惜为先 践行节约成风尚】
铜陵台、APP豚云讯（采访人员 艾慧 张珉）全市广大党员干部群众自觉践行文明习惯 ， 厉行节约 ， 反对餐饮浪费 。
在市行政中心机关食堂 ， 醒目的位置粘贴着“厉行节约 反对浪费”的标语 ， 大屏幕也在滚动播放相关提示 。 在食堂后厨 ， 无论是从食材的购置、搭配 ， 还是烹饪的各个环节 ， 都做到了精打细算 ， 杜绝浪费 。 午餐时分 ， 采访人员看到大家排队取餐井然有序 ， 小份菜和半份菜备受青睐 ， 就餐过程大部分人都做到了“光盘” ， 吃不完的也是打包带走 。
市民杨阳：“现在无论是在家还是在餐馆吃饭的话 ， 其实也已经养成了这种节约意识 ， 一般都是吃多少点多少 ， 我们基本上都做到了光盘不浪费 。 一粥一饭当思来之不易 ， 我们每个人节约一点 ， 其实能够省下很多的粮食 。 ”
市行政中心机关食堂自成立以来 ， 一直将“文明就餐 杜绝浪费”贯穿在生产、供应、消费等全链条各环节中 ， 督促餐饮承包企业根据每天的就餐人数精准采购食材 ， 从生产环节最大限度地减少浪费 ， 切实做到“锅清”；采用分餐制 ， 按需点菜 ， 机关干部每次就餐后都能做到“碗清盘清”；实在吃不掉的少部分菜品 ， 提倡打包带走 ， 真正实现“人走桌清” 。
市机关事务管理服务中心副主任蒋宁：“更多的是观念上的改变 ， 我们每一个人都能够做到勤俭节约 ， 都能做到克勤克俭 ， 那么不仅仅是在机关食堂 ， 在家里 ， 在任何地方用餐 ， 我们都能自觉地抵制餐饮浪费 ， 形成我们的习惯 ， 养成我们的自律意识 ， 这样全社会勤俭节约 ， 克勤克俭的新风尚就自然而然水到渠成了 。 ”
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