癌症肿瘤|癌症病人康复后可以吃羊肉吗?肿瘤科医生说这种肉要少吃
做一个安安静静的病人有时挺难的 , 你要是生了大病 , 比如癌症 , 十有八九会听到这种“好心劝告” , 比如 , 不要吃这个 , 不要吃那个 。 像今天就有个病人的女儿问我 , 说有人好心跟她说 , 让她妈妈不要吃鸡肉 , 说吃了鸡肉会刺激癌症生长 。 又有人说 , 癌症治愈后可以吃羊肉吗?类似的问题还有很多:可以吃猪肉 , 狗肉 , 牛肉 , 鸡肉 , 鸭肉 , 这肉那肉 , 鸡蛋 , 海鲜……等等等等 , 真是让人好不苦恼……唉 , 吃个东西这么累得慌!
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【癌症肿瘤|癌症病人康复后可以吃羊肉吗?肿瘤科医生说这种肉要少吃】癌症治愈后 , 那就和其他人是一样的 , 可以正常生活 , 工作 , 当然也包括正常饮食 。 什么是正常饮食?当然不是叫你想吃什么什么 , 胡吃海喝 , 吸烟酗酒 , 暴饮暴食 , 毫无节制 , 什么垃圾食品都往肚里塞 , 那会出问题 , 这跟你是不是得过癌症没关系 , 所有人都不能乱来 , 难道没有得癌症的人就可以胡来?所有人都要遵循的饮食基本原则是:均衡多样化 , 食材尽量新鲜 , 多吃新鲜蔬菜水果 , 肉类摄入适量 。
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没得过癌症的人 , 可以吃羊肉 , 得过癌症而后康复的人 , 当然一样可以吃 , 他和你有什么不一样?不要说康复后的病人 , 就算是正在治疗的病人 , 也是可以吃的 。 从来就没有任何的科学依据说不可以吃羊肉 , 当然任何东西都要适量 , 过犹不及 。 不只是羊肉 , 猪肉 , 狗肉 , 牛肉……都是如此 , 可以吃 , 但要适量 。 不只是得过癌症的人 , 其他人也一样 。
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羊肉 , 猪肉 , 狗肉 , 牛肉……这些都属于哺乳动物 , 它们的肌肉(瘦肉)就是所谓的“红肉” 。 肉可以吃 , 但要适量 , 红肉的摄入在世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单中 , 归类为2A类致癌物 , 即对人很可能致癌 , 不要过度吃肉 , 吃肉多的国家地区 , 结肠癌等发病率较高 , 但这不能简单地得出结论说肉不能吃 , 适量吃肉是必要的 。
这里说的肉是指新鲜肉 , 至于加工肉类 , 也就是经过某种特殊加工处理后的肉类 , 比如腌肉 , 腊肉 , 烤肉 , 香肠 , 培根等 , 这些肉制品 , 对人致癌证据更为明确 , 归为1类致癌物 。
从以上分析可知 , 红肉可以吃 , 但要适量 。 加工肉尽量避免吃 , 但实在嘴馋 , 偶尔吃一些也不用心怀恐惧(既然怕 , 那就不吃) 。 理性 , 客观 , 不走极端 , 均衡是关键 。 健康人和癌症病人都是如此 , 均衡多样化才是最关键的 。
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