江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

无人科技|从风起到回落金华的无人超市终将去向何方？( 二 )


“这两年来，很多无人零售企业陆续停止运营，更多同行转行或者转换方向，从原来运营门店做起了现在的技术提供，运营好的不多 。”王文康说，今年，“兔兔到家”与中国小商品城集团旗下的“爱喜猫”达成合作，计划在全国开设有人和无人超市共计300家，由“兔兔到家”提供技术支持，每店每年收取技术维护费用3.4万元 。
从潮起到潮落，王文康认为，这很大一部分原因是无人超市管理团队运营成本过高 。虽说相比有人超市，可以省去营业员的工资支出，但无人超市从软件、硬件到设备安装等各个环节，都需要技术员，每人每年人工成本约二三十万元 。王文康介绍，“兔兔到家”管理团队中，负责无人超市项目运营的技术人员有30多人 。此外，由于受众群体有限，无人超市的营业额最多只能达到有人超市的2/3 。
“核心在于赢利点 。”王文康说,“兔兔到家”能在大浪淘沙的市场环境中生存下来，一方面在于这个品牌的起点就是有人超市，也因此拥有较为厚实的管理基础，无人超市只是在原有基础上的升级 。不过他透露，现阶段无人超市还是有20%～30%的亏损，得靠有人超市的销售业绩反哺 。他粗算了一笔账，预计等无人门店数量增至30家左右时，便可实现营收平衡 。
因此，“兔兔到家”现计划针对不同消费群体需求，在更多不同场景设点，同时上线成品化蔬菜、海鲜、水果以及衣物服饰等零售商品，在品类上继续做延伸拓展 。
C.自助售货行业发展前景被业内看好
无人科技|从风起到回落金华的无人超市终将去向何方？
文章图片
关注无人超市这个零售热点业态，不得不提自动售货机：商场中不难见到，角落里摆放着的一台小小“冰箱”，顾客选择相应商品，扫码支付后，“冰箱”会自动出货 。很多人已经留意到，随着技术进步，自动售货机的功能和业务范围早已大幅扩展 。
品牌自动售货机“友宝”加盟商陈美英2015年起将目标瞄准金华市场 。“最早我们只做饮料，现在也做辅食、医疗用品等，已经在金华投放了150多台机器，年销售额500万元左右 。”陈美英回忆，这个行业近年来其实发生了很大变化 。
比如设备 。最早以现金投币为主，微信、支付宝等移动端只占5%的业务，而现在，现金业务只占5% 。“最早投入的那批机器只有纸币机和硬币机，现在都陆续淘汰了，最先进的方式是刷脸 。”
相比无人超市背后需要庞大的技术系统支撑，自动售货机简单点说，就是在冰箱装上了支付系统，技术投入和机器成本都比较低 。不过，如今自动售货机品牌越来越多，竞争也越来越大，市场正逐渐趋向饱和 。“农夫山泉、百事可乐等各大厂家都在投放自动售货机，现在点位费越来越高，我们的利润相比高峰期缩水20%～30% 。”陈美英说，现在杭州、上海等一线城市的核心商圈写字楼，还出现了一种冰柜式的无人售货机，其优势在于机器成本更低、投放灵活度更高，投入产出比也更高，目前这种无人售货冰柜在金华还未出现，市场仍处于空白 。
随着大数据、云计算、人工智能等技术的快速发展，零售行业的整体数字化水平近年来得到快速提升，“互联网+零售”的自助售货行业迎来高速发展期 。在商圈、学校、办公场所等一些特色场景和细分领域，自助售货得到普遍应用 。
日前，中国百货商业协会开展的自助售货行业调查结果显示，过去5年，我国自助售货行业快速发展，年均增速达50%以上 。2019年，全国自助售货设备保有量达65.5万台，比上年增长26.6% 。相比发达国家平均60人/台的水平，2019年我国这一指标约为2200人/台，且仍有较大增长空间 。
“其实严格意义上说，金华的无人超市应该称为‘无人售货亭’ 。”市商务局服贸电商处处长李恩平认为，无论是无人超市还是自助售货机，都没有产生规模效应，产品种类单一，更新换代慢，因此相对常规超市而言，竞争力不大 。不过李恩平认为，受疫情影响，市民的消费习惯和消费理念在发生变化，只要注重在规模及产品的丰富性、独特性、空间布局等方面适应群众需求，自助售货行业还是会逐步发展壮大的 。
总体而言，无论是否“有人”，都需要遵循经营规律 。业内人士指出，用户体验、单店模型、扩张性等都是资本重点考虑的因素，只要在这些方面做得足够好，自助售货行业还是会得到资本的青睐 。可以肯定的是，一批不适合市场的商家被淘汰后，剩下继续坚守的企业会继续开拓更精细化的模式和路线，更新技术，寻找更适合的消费场景 。
【无人科技|从风起到回落金华的无人超市终将去向何方？】来源：金华新闻网申明：版权归原作者所有，如有侵权，请联系删除


推荐阅读


上一篇：海贼资讯|不是，博君一肖，还能结婚？

下一篇：鲜闻联播|陈学冬官宣女友？高调牵手甜蜜宣布：给我们一些空间！