霹雳少女|海底捞！时代抛弃你之前，早就打过招呼......，再见了
前几天看到了达芙妮连锁店关门、无印良品破产的新闻 ， 还有海底捞上半年亏损了9.65亿元 。 不禁感慨 ， 这些倒闭、破产、亏损的企业背后 ， 都有成千上万的个体 ， 疫情之下 ， 企业要如何才能撑住？我想 ， 还是得靠自己 。
01
通宵排队的海底捞 ， 终于不用等位了
前两天 ， 一个热搜惊呆了不少人：海底捞居然亏钱了！
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去年同期利润9.12亿 ， 今年就变成了负增长9.65亿 ， 一时之间这个落差 ， 让不少人唏嘘 ， 那个走到门前就听到店员热情欢迎声的海底捞 ， 如今似乎没那么热闹了 。
海底捞年初涨价得到不少反对和抵制 ， 随后呼声太大 ， 老实地撤销涨价 ， 调回到年前水平 。
加上疫情期间出于卫生等考虑 ， 海底捞一度歇业 ， 既没有开启堂食也迟迟没有推出外卖 。
直到后面疫情好转 ， 叫上外卖依然是难事 ， 不仅等候时间漫长 ， 不少食材也是缺货状态 。
外卖甚至支付了比堂食更高的价钱 ， 却享受不到同等的服务 。
相反 ， 各家火锅店已经做好疫情转型准备 ， 不少牛肉火锅店都迅速拓展外卖服务 ， 既实惠又方便快捷 。
没有了堂食服务 ， 在家打火锅的味道似乎差别不大 。 一旦新的习惯养成 ， 一座难求的海底捞 ， 也没有不可取代的地位了 。
02
昔日的老霸主 ， 正在被时代抛弃
无独有偶 ， 昔日的霸主也正在悄悄退出时代 。
比如一度占领女鞋市场的达芙妮 ， 热火的时候 ， 几乎每条商业街都会有一家门店 ， 走在路上很难不碰到同款 。
大概是七八年前的时候 ， 达芙妮还属于中高端品牌 ， 不少女孩子都是因为S.H.E代言而入坑的 ， 入手一双达芙妮就要开心很久 。
拥着众多女孩青春情怀的“达芙妮”无疑是打响了占领市场的第一炮 。
可是从什么时候开始 ， 女生买鞋子再也不会想起达芙妮 。 某宝上一搜 ， 款式新颖物美价廉的女鞋比比皆是 ， 与此同时达芙妮的门店也逐渐退出视线 。
2019年年初还有2820个零售点 ， 年末就只剩下425个 ， 即平均每天关店6—7家 。
到了今年年中 ， 达芙妮终于扛不住 ， 宣布彻底退出实体零售 。
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始终记得小时候老师讲的一句话：世界上没有常胜的将军 。
时代的洪流下 ， 没有任何人和事能够独善其身 。
知名广告人雕爷就评论道：老霸主焦虑万分 ， 他们正在被新锐品牌“干掉” 。 这些年来 ， 一切都在发生着巨变 。
元气森林超过可口可乐成为饮品销售第一；
完美日记的线上销售额反超美妆王者欧莱雅；
新晋网红三顿半咖啡打败了老霸主雀巢......
这些老霸主以为只要紧握销售冠军 ， 只要大众保持习惯 ， 自己就永远占领购物车的一席 。
殊不知 ， 大众是健忘的 ， 在更加新鲜吸引的选择出现时 ， 过去的选择只是一个年代记忆 ， 记得 ， 但不会再回去了 。
铁打的销售冠军 ， 流水的网红品牌 。
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近十年来中国变化太快了 。 很难想象 ， 十年前的我们选择不多 ， 购物只认准电视上重复播放的大品牌 。 十年之后 ， 营销、渠道变化层出不穷 ， 消费者的选择太多了 。
连我移民十年的好朋友都赞叹 ， 国内现在真的太方便了 ， 几年时间已经变得天翻地覆 。
让人不得不想起几年前的熊猫直播 ， 挖了不少人气主播到自己的平台 。 只可惜疏于管理 ， 团队十分松散 ， 主播们基本三天打鱼 ， 两天晒网 。
短短两三年时间 ， 熊猫直播就从风光到结束 。
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