奶茶|奶茶加盟店每个月利润超两万,究竟是怎么做到的?
_本文原题:奶茶加盟店每个月利润超两万 , 究竟是怎么做到的?
想开奶茶店 , 选择一个加盟品牌可以省去很多需要自己去探索的步骤 , 加速回本周期 。 但是加盟以后就可以做甩手掌柜吗?并不是的 , 那些因为奶茶加盟商自己的不关心不作为 , 导致奶茶加盟店生意惨淡最终倒闭 , 这样的事情屡见不鲜 。 那么一个奶茶加盟店如何经营 , 才能赚的更多 , 并且留住老顾客获取更多新顾客呢?
一:吸引人的广告效应
奶茶加盟店里的活动宣传一定要到位 , 做展示板要让人看一下就能清楚明了 , 这就要求制定活动的时候要有吸引力 , 以及文案要清晰明了 , 展示板的设计也要有吸引力 , 能对产品进行展示但不能太过于复杂 。 以及灯箱的设计 , 需要醒目和突出 , 这样也是奶茶加盟店无形之中做广告 。
二:使用有限客户带动无限客户
现在大部分餐饮店 , 会在店内客人人数不满的时候 , 让大家先坐在靠窗的位置 , 这样来来往往的人就会觉得这个店的人气很火爆 , 就会形成一种试吃的心理 。 同样 , 奶茶加盟店也是这个道理 , 如果奶茶加盟商的店有一定的面积可以用作堂食的话 , 也可以参考这个方法 。 如果没有的话 , 那么就在只有一个两个客人的时候 , 减慢一些饮品的制作速度 , 这样也能在一定程度上去增加一些排队效应 。
三:菜单的设计
奶茶加盟店想要赚钱就要了解现在消费者的心理 , 有些顾客在菜单上多种多样的饮品中不知道选择哪个 , 那么这就需要设置一些帮助他们点单的方法 , 比如:热销产品、店长推荐等等 。 减少顾客的下单时间 , 提高时间段内的点单数量 。
四:增加点单单价
如果消费者在每一单点单的金额高一些的话 , 那么店铺赚取的利润会更高 , 奶茶加盟商可以按照价格从高到低排列 , 这样会给消费者的心理造成一种锚点效应 , 会选择中上等价格的奶茶饮品 。
学会了这四点 , 奶茶加盟店的利润就有了一定的保证 。 但是要学会根据实际状况而改变 。
【奶茶|奶茶加盟店每个月利润超两万,究竟是怎么做到的?】
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