寒潮|美国正在经历越来越严峻的过度捕捞
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美国联邦政府在今年的7月28日发布报告称：美国国内过度捕捞鱼类种群从2019年的23个 ， 大幅扩大至46个 ， 创下了该数据的历史最高纪录 。 美国自从上世纪经历了包括鳕鱼、鲍鱼、旗鱼等多种渔业资源的大衰退后 ， 在渔业资源保护方面可谓下足了功夫 ， 而这份报告就是其中的一项成果 。
负责该报告的是美国国家海洋渔业局（NationalMarineFisheriesService） 。 该报告追踪的鱼种包括美国境内主要的商业捕捞鱼种 ， 同时也包括广大休闲垂钓爱好者偏爱的目标鱼种 。 如果其中某一类鱼种被捕捞的频率或者数量过高时 ， 在结合对其野外种群数量等多方面的参考 ， 如果确实超出了可持续捕捞的范围 ， 就会被列入过度捕捞名单中 。
【寒潮|美国正在经历越来越严峻的过度捕捞】这份报告的跟踪鱼单中 ， 一共有244个鱼种 ， 今年出来的报告就把其中的46种鱼类列入过度捕捞的名单之中 ， 而去年的这个数字是23 ， 正好扩大了一倍 。 看起来数字有点“触目惊心” ， 但是这实际情况 ， 可能并没有我们想象的那么严重 。
沙丁鱼捕捞图片来源网络
列举几个不冷门的鱼种 ， 这46个过渔的品种里包括了 ， 太平洋海域的沙丁鱼 ， 大西洋沿岸的蓝鱼（bluefish） ， 缅因州沿岸的白长鳍鳕（whitehake） ， 以及佐治亚的冬季比目鱼 。
沙丁鱼 ， 在我们国内吃的不多 ， 但是大家听到的肯定不少 ， 比如那个“臭名昭著”的鲱鱼罐头 。 这种小型的中上层“饵料”鱼 ， 其实有很高的经济价值 ， 论滋味 ， 它富含油脂 ， 营养价值非常高 ， 除了容易腐败 ， 有些小刺外 ， 真的是一种绝佳的食物 。 因为产量高 ， 价格便宜 ， 是很多穷困地区人民的主要蛋白质来源 。
别看沙丁鱼到处都有 ， 但是基本全球的沙丁鱼都在遭受不同程度的过渔 ， 因为它们是群集特性 ， 成了现代渔业非常好的目标 ， 集团作战 ， 非常容易通过电子设备发现 ， 渔船过去 ， 拖网一个照面就全歼了 ， 它们在自然界中聚在一起就是为了对抗掠食者 ， 现在好了 ， 碰上人类反而成了灾难 。
这蓝鱼是美国人非常钟爱垂钓的鱼种 ， 长得一副尖牙 ， 爆发力和口感都非常好 ， 深受老美的喜爱 。 缅因州也曾坐拥全球最顶级的鳕鱼渔场——纽芬兰 ， 无奈上世纪的疯狂劲头没有成功刹车 ， 跟加拿大一起 ， 把大西洋鳕鱼、黑线鳕、大西洋黄盖鲽等主力鱼种都给捕绝了 ， 至今都没有恢复过来 。
现在像白长鳍鳕这样硕果仅存的一些小众鱼种也开始面对威胁了 ， 还有就是美国特别爱吃的佐治亚的冬季比目鱼 ， 确实让很多美国人感到意外 ， 他们应该是对自己国家的渔业资源保护比较有信心的 。
当然 ， 也有好消息 。 两种鱼曾经过度捕捞的鱼种 ， 因为保护得当 ， 被宣布种群重建成功的 。 美洲拟庸鲽（Americanplaice）和南加州海域的光滑平鮋（cowcod） 。
光滑平鮋（cowcod）
一般来说 ， 美国的渔业资源保护相对来说是较好的 ， 特别是在阿拉斯加海域 。 但不得不说 ， 美国也是个人口大国 ， 对鱼类的消费量是非常大的 ， 虽然每年有大量的进口鱼类进入美国市场 ， 但是因为贸易纠纷 ， 从中国进口的鱼类就受到了一定的影响 ， 比如罗非鱼 ， 这种平价的鱼类 ， 就颇受美国人民的喜爱 ， 国内经济不景气 ， 势必会影响到国人的餐桌和生活 。
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