小米科技|小米有品“弯道超车”双立人!德国1050℃稀土锻造,59一把切肉如豆腐( 二 )


德国的钼钒钢过去一直只供德国制造 。
随着双立人把生产线逐渐搬到中国(没错 , 你买到的可能就是 Made in China 的双立人) , 钼钒钢也来了 。
火候找到了众多德国大牌的同款钼钒钢供应商:DIN 。
最终说服 DIN , 要到德国钢材皇冠上的明珠——编号 1.4116 号钼钒钢 。
它富含钼、钒、铬 , 三种稀有元素 , 是德国独有的「国宝级钢材」 。
有了钢材 , 这是第一步 , 你还得有相应的加工能力 。
推荐大家有空可以看一下:《一把 1760 元的德国刀诞生》视频 。
一把德国厨刀要做出来 , 要经过 20 多道工序 , 很多还是机器才能完成的超高温加工 。
不过现在中国制造崛起了 。
火候这把钼钒钢刀 , 先后通过 4 次 1050℃ 高温 , 和 5 小时的退火 , 保证做出好刀 。
甚至还做到了一些德国大牌没做到的:一体式刀身 。
精密的数字化焊接 , 让刀柄刀身合一 , 都是一块钼钒钢锻造而成 。
这样用起来不易断裂 , 而且干净无缝 , 非常爽就是了 。
和德国双立人等大牌们一样的原料和制造 。
但它最难得的是 , 保持了小米家一贯的性价比 , 不愧是在小米有品爆卖的好刀 。
火候德式钢刀 , 又有切片刀 , 和砍骨刀两把 。
我个人都用过 , 觉得都非常满意 , 同价位无出其右 , 建议两把都入手 , 专刀专用 。
我还找到了它家的大额券!原价 99 一把 , 券后 59 到手 。
试想想 , 德国大牌都敢卖 1000+ 一把呢 , 这才 1/20 的价格 , 性价比太高了!
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