饥饿的美国：在最富有的国家吃不饱饭是什么体验
（原始标题：北美观察丨在世界上最富有的国家吃不饱饭是怎样的体验？）根据美国农业部发布的报告 ， 2018年有超过3700万美国人的食物缺乏保障 。 新冠疫情加剧了这一问题 ， 据非营利机构“赈济美国 (Feeding America)”估计 ， 2020年 ， 可能有超过5400万美国人面临食品短缺 ， 其中包括1800万儿童 。
△《纽约时报》：饥饿边缘的美国·贫困影像日志 记录“饥饿的美国”从今年5月起 ， 《纽约时报》摄影采访人员布伦达·肯纳利（Brenda Ann Kenneally）去往美国多个州 ， 用镜头捕捉贫困 ， 用影像记录那些与饥饿搏斗的美国人 ， 推出图片报道《饥饿边缘的美国》 。 报道序言写道：“饥饿的阴影笼罩着美国 。 在经济疫情的影响下 ， 近八分之一的家庭吃不饱饭 。 ”“就像其他苦难一样 ， 这种负担过多地落在黑人和拉丁裔家庭身上 ， 他们吃不饱饭的可能性几乎是白人家庭的两倍 。 ”·穷人抱团取暖纽约州 。 斯托克拉斯家和亲戚也受到了经济衰退的冲击 ， 工作不稳定 ， 他们获取食品券的资格也不定（注：发给穷人的兑换券 ， 以在指定商店免费换取食物） 。 雪上加霜的是 ， 该州学校停课 ， 没有了免费的学生午餐 。 他们的钱通常很难撑到月底 ， 因此会集中“资源”做“大锅饭”以节省成本 。
△没有食品券后 ， 坎迪斯·扎克热斯基（Kandice Zakrzewski）买不起牛奶给自己2岁的孩子 。 图为扎克热斯基正在准备“大锅饭”
△扎克热斯基6岁的儿子拉特勒夫（Brayden Ratleph）印第安纳州 。 现年63岁的多丽丝·霍尔（Doris Hall）去年回到家乡照顾她的曾孙子女 ， 最多时要给14个孩子做饭 ， 她每月有194美元的食品券 ， 但通常撑不过一个月 。
△霍尔的规矩是：不管做什么 ， 孩子们都要吃干净·抓紧一切机会收集食物身处贫困 ， 食物短缺的家庭会抓住一切机会收集和储存食物 。 学校的免费午餐及其包含的牛奶是一些贫困家庭的指望 。
△宾夕法尼亚州伊利市一户人家：把免费牛奶冻起来 ， 不要浪费
△印第安纳州加里市的一户家庭：拿学校午餐玉米饼配的肉就可以整出一顿饭·疫情令贫困家庭雪上加霜伊利诺伊州 。 29岁的詹妮弗·维拉（Jennifer Villa）因为残疾难以工作 ， 疫情对她家来说 ， 意味着在救济机构领食品的队会更长 ， 新鲜食物也会更少 。 每当有救济机构来送食品时 ， 维拉的孩子都会欢呼：“哦 ， 妈妈 ， 我们今晚有东西吃了 ， 不会再饿着肚子睡觉了 。 ”
△维拉的孩子兴奋地拿着刚送来的食品
密西西比州是美国最贫困的州之一 。 疫情使该州的劳动参与率降至53％ ， 为全国最低 ， 该州四分之一的人口面临食物短缺 。
△密西西比州居民卢克特从救济机构领取食品
△当地居民从湖中捕鱼 ， 并冻起来留着慢慢吃
△密西西比州居民里昂斯（Lyons）靠每月524美元的食品券养活4个孩子 。 图为里昂斯的儿子
△密苏里州圣路易斯的一户家庭 ， 由于没有餐桌 ， 孩子们都在地板上吃饭 。
△霍斯堡市的一户贫困家庭 ， 因疫情不得不重新依靠救济食品过活
△今年春天 ， 在纽约州梅南兹的一个无家可归者收容所中·“在这个地球上最富有的国家 ， 孩子们生活在饥饿的边缘 。 ”《纽约时报》写道：“肯纳利的照片揭示了美国生活的脆弱 ， 这种脆弱因新冠疫情大流行而显露并加剧 。 这些照片向我们展示了如此多家庭生活在饥饿边缘 ， 如此脆弱和不安全 ， 以及在面对危机时他们有多么坚韧 。 但是 ， 在这些照片中 ， 没有什么比孩子们更引人注目：他们吃所有能吃的东西 ， 无论何时何地 ， 在这段历史上绝望的时光中 ， 他们却保有天真和希望 。 ”这些孩子是食品短缺的最大受害者 。 布鲁金斯学会的研究人员称 ， 全美需要立即食物援助的儿童人数约为1400万 。
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