腹泻|广西疾控查明523人捡食榴莲中毒:感染副溶血性弧菌
针对“523位居民食用从万尾海域捡来的榴莲后出现不适症状”一事 , 9月1日 , 广西疾病预防控制中心官方公众号发布消息称 , 自治区疾控中心接到报告后 , 迅速组织食品安全专业人员 , 与防城港市、东兴市相关单位联手 , 经过缜密的流行病学、食品卫生学调查以及实验室检测 , 最终查明前述事件系副溶血性弧菌引起 。
本文插图
当地村民蜂拥开船下海打捞漂浮在海面的榴莲 。
前述消息进一步解释 , 副溶血性弧菌是“喜欢”盐的微生物 , 是夏秋季沿海地区食物中毒的重要致病菌 。 该微生物常潜伏于鱼、虾、蟹、贝类等海产品 , 偶尔通过盐腌制品或咸菜、腌肉、咸蛋、酱菜等传播 。 海里这种致病菌较为常见 。 除了海产品外 , 其他食物包括前述事件中的榴莲 , 经海水浸泡也有可能被污染 , 人一旦进食也可以导致食物中毒 。
前述消息还称 , 感染副溶血性弧菌后潜伏期为1小时~4天不等 , 多数为10小时左右 。 起病急骤 , 初期有腹部不适 , 全身寒战 , 有阵发性加剧且部位不定的腹痛 , 伴恶心、呕吐 , 继之发热、腹泻 , 为水样便、糊状便、洗肉水样便或脓血便 。 针对这次事件 , 应立即停止食用或销售污染的榴莲 , 切断致病菌侵犯人体途径 , 如有不适 , 及时到医院就诊 。
****此前报道 , 8月26日 , 广西防城港市万尾金滩海域一艘装满榴莲的货船侧翻 , 当地村民打捞漂浮在海面的榴莲 。 村民食用打捞上来的榴莲后 , 出现群体性腹痛腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状 。
【腹泻|广西疾控查明523人捡食榴莲中毒:感染副溶血性弧菌】8月27日 , 东兴市市委宣传部官方公众号通报 , 截至27日10时 , 东兴市各医疗机构报告因食用万尾海域捡来榴莲出现不适症状人员523人次 , 经医学排查 , 大部分就诊人员只是稍感不适 , 其中有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状者101人 , 予以对症处理后陆续自行返家 。 目前留院观察9人 , 病情稳定 。
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