科学世界上最锋利的刀，可以斩断世界上的任何物质，太厉害了！
大家好 ， 欢迎收看神马冷知识 。 自然界硬度最高的物质是金刚石 ， 也称为钻石 。 钻石虽然号称世界上最坚硬的物质 ， 但是它是否能扛得住铁锤打击呢？
【科学世界上最锋利的刀，可以斩断世界上的任何物质，太厉害了！】
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答案当然是否定的 ， 坚硬并不代表它能抗打击 ， 铁锤可以很轻松的就把钻石砸碎 。 其实世界上有很多合成材料 ， 比钻石还要坚硬 。
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而今天我们要说的是 ， 世界上最锋利的刀 ， 它完美的体现了至刚至柔的哲学理念 ， 但是这种最锋利的刀 ， 竟然是用最柔软的水做成的 。 这绝对不是一个冷笑话 ， 而是真实的存在 。 在强大的压力下 ， 无论是钻石 ， 还是坚硬的钛合金 ， 石墨烯 ， 经过水刀的切割以后 ， 统统都会化作两段 。
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自古以来 ， 中国就有水滴石穿的说法 ， 对水的认识和利用 ， 我们领先世界不止一个时代 。 现在的水刀已经得到广泛的应用 ， 它不仅在航天航空 ， 复合材料加工 ， 等尖端领域大显身手 。 还在民用领域起到不可替代的作用 ， 比如清理墙上小广告的时候 ， 清理路面和跑道污垢的时候 ， 用水刀不但省时省力 ， 而且还非常的节能环保 。
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而在一些比较特殊的领域 ， 那就非用水刀不可了 ， 比如拆炸弹的时候 ， 一般遇到危险性比较高的炸弹 ， 最好是把弹壳切开 。 如果要是用电锯等传统切割工具的话 ， 蹦出的火星和摩擦产生的热量 ， 随时可以把炸弹引爆爆 。 而用水刀切割就不一样了 ， 水刀喷出的水可以带走摩擦产生的热量 ， 再加上它锋利无比 ， 很快就能把炸弹安全的切开 。
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不过水刀也不是都这么厉害 ， 它也是分等级的 。 水刀的锋利程度取决于压强的大小 。 一般达到30兆帕的压强 ， 就能应对一般的切割工作 。 如果压强达到了200兆帕 ， 那就是超高压水刀 。 这时的水刀可以轻松切开钻石和硬金属 。
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而目前最好的水刀技术 ， 压强已经超过600兆帕 。 切起钛合金都像切豆腐一样轻松 ， 更别说什么钢铁和钻石了 ， 它们在水刀面前 ， 只有瑟瑟发抖的份 。 本期就说到这了 ， 想了解更多的冷知识 ， 欢迎订阅我们的栏目：神马冷知识 ， 下期再见 。
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