花甲为啥要用锡纸
完全没有区别，其实用锡纸主要两个作用，一，省的洗锅二，起到锁住水分和热量，就是相当于盖盖子煮的效果三，对于路边小吃来说，就是方便，可以拿走就吃
■网友的回复
锡纸导热性能极好可以保证花甲肉的鲜嫩程度美味的酱汁也不会有任何的流失和挥发香味就会更加的浓厚从而达到不用洗碗的终极目的：）
■网友的回复
并没有
■网友的回复
花甲为什么要用锅？花甲为什么要用烧烤架！它总要用点什么吧！
■网友的回复
花甲还是挺好吃的，很多人经常吃爆炒花甲，花甲的做法多种多样，比较有特色的就是花甲粉了，很多人看到花甲粉是用锡纸包着的，下面介绍花甲为什么要用锡纸
原来是这样。
花甲为什么要用锡纸？
因为锡纸加热导热快，能保持花甲粉的原汁原味不流失，火贝和一鼎鲜开心花甲等大品牌都是用这种方法的。
锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种其他用途，如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。他的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金;其导电、导热性能非常好。
花甲的功效：
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
■网友的回复
花甲还是挺好吃的，很多人经常吃爆炒花甲，花甲的做法多种多样，比较有特色的就是花甲粉了，很多人看到花甲粉是用锡纸包着的，下面介绍花甲为什么要用锡纸
原来是这样。
花甲为什么要用锡纸？
因为锡纸加热导热快，能保持花甲粉的原汁原味不流失，火贝和一鼎鲜开心花甲等大品牌都是用这种方法的。
锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种其他用途，如密封。古代的锡箔纸形状为长方形或正方形，薄纸片状，可折叠、变形。锡箔纸的颜色为银白色，焚烧后灰为金黄。他的主要成分是锡、铝，是锡铝的合金;其导电、导热性能非常好。
花甲的功效：
蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。
■网友的回复
不是单单花甲一般如果放到火上直接烤的会有汁的都会用锡纸吧？不然汁会出来啊。用锅导热性没有锡纸好。
■网友的回复
【花甲为啥要用锡纸】 因为要做锡纸花甲啊
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