市面|你在市面上买的廉价的农产品，正在一步步的摧毁你！( 二 )
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廉价食品与优质食品是存在很大差异的 。 以转基因大豆与传统大豆为例 ， 两者脂肪酸和氨基酸的差异显著 。
转基因大豆脯氨酸、天冬氨酸、酪氨酸和谷氨酸的含量比传统大豆降低了15%-62%；
转基因大豆粗蛋白含量比传统大豆高8.9%-40%但α-维生素E和γ-维生素E比传统大豆降低了12%-64%；
转基因大豆单宁比传统大豆降低了32%-51% ， 而棉籽糖的含量比传统大豆高63%-197% 。
抗稻瘟病转基因水稻酪氨酸、甘氨酸、α-维生素E、Se、Mo和V的含量下降了20%-57%；
抗纹枯病转基因水稻甘氨酸、棕榈酸、粗蛋白和Mg含量降低了21%-50% 。
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2、人生健康问题
没有健康 ， 就没有能力挣钱 ， 就没有能力消费优质安全食品 。 目前的农业模式 ， 人与动物的食物几乎是用同样的方法生产的 ， 都是化肥农药与除草剂大量使用的 。 将自己吃的食物 ， 定位于与饲养动物消费同样的质量水平 ， 是对自己人生的最大否定 。 没有健康 ， 人生就打折了 ， 本来能够活80岁的 ， 少活二十年 ， 或者更短 ， 到底是赚了还是赔了呢？
3、孩子可能成为受害者
人类个体 ， 从受精卵开始 ， 到长大成人 ， 所吸收的营养来自食物 ， 家长给孩子什么样的食物 ， 孩子就有什么样的身体 。 目前 ， 儿童食物过敏症、性早熟、多动症、自闭症、乃至白血病等 ， 很大程度上是与过量摄入不健康食物有关的 。
4、助长食品造假 ， 让假冒食品害人害己
人人都恨假冒伪劣食品 ， 但很多人又贪图便宜消费廉价食品 ， 市场上的便宜食品被抢购一空 ， 客观上助长了食物造假 ， 监管难度增大 。 如果消费者明白了食物的生产与加工过程 ， 稍微算一下账 ， 不贪图便宜 ， 假冒伪劣的食品很可能会自行消失 。
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5、助长环境破坏 ， 变成间接的受害者
化肥、农药、农膜大量使用 ， 农膜低温焚烧等向环境释放了许多污染物 ， 直接影响着人类健康 。 再以化肥为例 ， 过去40年间 ， 全球氮肥的利用效率下降了67% ， 但每公顷土地的氮肥消耗量却增加了6倍 。 农药 ， 激素、抗生素残留 ， 超过了历史上所有时期 。 原本“零农残”的有机食品如今变成奢侈品 ， 发达国家仅有约20%左右的有机食品供应 ， 而中国不足1% 。 蔬菜、茶叶、水果、粮食、乃至中草药均出现了农药残留 ， 不要说有机食品或绿色食品 ， 老百姓吃上“低农残”的无公害食品都成为奢望 。 人类因生产食物而污染 ， 污染的不仅仅是食物 ， 还有空气、水域土壤 。
【市面|你在市面上买的廉价的农产品，正在一步步的摧毁你！】
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