咋分清楚低粉,高粉,糯米粉,粘米粉
改了几个错别字
【咋分清楚低粉,高粉,糯米粉,粘米粉】 原回答:
包装上有写
如果你是问这几个粉的用途
低分是低筋面粉,做蛋糕一类不需要嚼劲的、松软的东西
高粉是高筋面粉,做馒头,面条一类
糯米粉是糯米打的粉,中式点心糯叽叽的原因
粘米粉可以理解成大米磨成粉,做米糕用的
■网友的回复
你是不小心把它们掺和在一起了嘛?不如倒点鸡蛋牛奶做成小饼干烘了吧。要那么优雅干啥。
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