白酒|新员工不喝酒就被扇耳光，中国酒文化为何会遭年轻人厌恶？
【军武次位面】：罗夏
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敬酒不吃吃耳光？
"他扇着我巴掌 ， 一口一个'你妈X'地指责我 ， 表示他看好我 ， 但A角敬的酒我居然不喝 ， 问是不是傻X 。 "
这是一个银行新员工在进入社会上 ， 学到的"最新一课" 。
因为在聚餐的时候没有喝酒 ， 他被领导当众辱骂、扇耳光 。 在这名员工离开现场之后 ， 甚至还有同事不依不饶追到电梯 ， 对他继续进行辱骂 。
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除了直接扇人耳光 ， 聚会上的场景还包括：满地是血、新同事在桌面吐了一地、摔酒杯砸桌子 ， 以及对女同事动手动脚 。
这件事发生之后 ， 该员工表示"覆灭了我对金融行业的一切美好想象 。 "
8月24日 ， 该银行对这件事进行了正式回应 ， 表示确系该领导言语行为失当 ， 对该领导董某给予严重警告处分 ， 扣罚二个季度绩效工资；对支行负责人罗某给予警告处分 ， 扣罚一个季度绩效工资 。
很显然 ， 很多人对这样的处理结果非常不满 ， 而争议越来越大的"酒桌文化"也再次成为了被批判的对象 。
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而就在8月20日 ， 茅台前董事长季克良在参加节目时表示 ， 年轻人不喝茅台酒 ， 那是还没到时候 ， 20多岁还在玩 ， 小孩子不懂事 ， 不晓得需要好酒喝 。
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但我这么一个快奔三的人了 ， 还是喝不惯白酒 ， 我就喜欢喝可乐 ， 是我发育比较晚吗 ， 还是我就该挨抽？
不知道这位新员工经过这件事之后 ， 有没有感觉自己成长了一点儿 ， 懂事了一点儿？
没有的话也没有关系 ， 因为越来越多的人 ， 尤其是年轻人 ， 开始不喜欢甚至厌恶"酒桌文化" ， 也越来越不喜欢喝白酒 。
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越来越多的人不喜欢喝白酒 ， 不仅是一种个人感受 ， 在统计数据上也同样是如此 。
最近几年 ， 中国白酒无论是产量还是销量 ， 都在迅速下降 。
2019年上半年中国的白酒产量已经跌回到了2006年的水平 ， 而2019年1-11月中国白酒产量达到697.97万千升 ， 相当于2009年的水平 。
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▲图片来自：前瞻产业研究院
那么 ， 为什么年轻人越来越不喜欢喝白酒呢？
第一个原因其实相当简单--因为很多人觉得白酒真的不好喝 。
中国产的白酒一般酒精度数都很高 ， 普遍都在40度以上 ， 有些白酒甚至超过了70度 ， 这样高的酒精度 ， 就是放在经常被调侃的烈酒伏特加面前 ， 也完全不虚 。
先不谈口感和香气之类 ， 这样的酒精浓度就不是每个人都能接受的 。 很多外国朋友第一次品尝中国白酒 ， 第一反应是辣 ， 第二反应是烧心 。
所以很多人喝不惯白酒 ， 是很正常的 ， 毕竟这是一种高浓度的烈酒 。
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而且和上一代人相比 ， 现代年轻人的选择要多得多 ， 除了中国白酒 ， 他们还能买到鸡尾酒、啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加……总有一款适合你 。
CBNData的《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示 ， 虽然白酒依然占据主体地位 ， 但是果酒、洋酒和葡萄酒的接受度正在快速上升 ， 消费金额增速也大大快于白酒 。
