中年|三氯蔗糖行业市场现状及竞争格局，产品应用范围进一步扩大「图」( 二 )
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四、三氯蔗糖产品应用方向分析
我国最初批准使用三氯蔗糖作为食品甜味剂是在1997年 ， 但是当时的三氯蔗糖生产技术还不够成熟 ， 再加上原材料价格等方面的影响 ， 国内市场规模较小 ， 主要应用于少数高档食品 。
时至今日 ， 我国三氯蔗糖生产规模已经达到每年上万吨 ， 年产能超过千吨的公司包括山东康宝、安徽金禾实业、山东中怡等 ， 在全世界三氯蔗糖产能中的占比较高 。 从目前三氯蔗糖产品的市场应用情况来看 ， 该产品已经在超过500种食品的生产中得到应用 ， 包括碳酸饮料、酒品、果蔬罐头、焙烤食品、腌渍食品与乳制品等等 。 比如具有代表性的可口可乐、百事可乐等碳酸饮料 ， 目前都已经推出以三氯蔗糖作为甜味剂的低热量系列产品 ， 极大的提高了三氯蔗糖的市场需求 。
另一方面 ， 随着三氯蔗糖生产能力的提升 ， 市场供应不稳定的问题也得到明显改善 。 而且我国目前正在积极维护三氯蔗糖产品的自主知识产权 ， 从而打破外国企业的知识封锁和垄断 ， 为国内三氯蔗糖产品的生产以及走向国际市场奠定了基础 。 在此情况下 ， 三氯蔗糖产品的应用范围将得到进一步扩大 。
【来源：华经情报网】
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【中年|三氯蔗糖行业市场现状及竞争格局，产品应用范围进一步扩大「图」】
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