不到|夏季,女人要常吃这零食,暖胃散寒祛湿,做一堆不到10块钱
春天走了,夏季悄无声息地来了,每年夏季的来临,都弄得人有些措手不及,昨天还在穿长袖穿外套,今天就要穿上短袖了,就算这样还是觉得燥热,遇到这种季节,我们都免不了要吃一些生冷的食物,当时吃了觉得挺舒服的,一下气凉爽不少,但这么吃多了,很容易造成胃中虚冷,还会集聚大量湿气,身体就变得难受了,夏季里提不起精神,身体质量慢慢变差,那么我们在夏季,尽量多吃一些暖胃散寒祛湿的食物,今天给大家推荐一款不错的小零食——姜汁软糖。
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生姜有很好的暖胃、散寒、祛湿的作用,多吃生姜,可以排掉体内的湿气,还有夏季我们常吃一些生冷的食物,天气特别热的时候,还会长时间躲在空调房里,如果不注意保护自己的话,还很容易引起感冒,那么经常吃一些生姜,可增强我们的抵抗力,在任何时候身体都是棒棒的。不过很多人反映不喜欢吃生姜,炒菜时吃到一点生姜都要吐掉,何况是专门吃生姜呢?
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今天就教你一种很好吃的做法,用生姜做成姜汁软糖,平常当小零食吃起来,十分方便,感兴趣的朋友快来一起做的吃,做一堆不到10块钱,根本不用去买,自己做更划算,夏季里常吃它,暖胃、散寒、祛湿效果好,特别是女人更要常吃它。好了下面我们就开始做吧。
夏季,女人要常吃这零食,暖胃散寒祛湿,做一堆不到10块钱!
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准备一些食材:生姜、糯米粉、红糖、清水、椰蓉。
将生姜去皮洗净,切成小块,放料理机里打成生姜末,装在汤料袋里将生姜汁过滤出来,要是没有设备去打生姜汁的话,要用菜刀将姜块剁碎一些,剁成生姜末,用汤料袋将姜汁过滤出来。
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然后取姜汁等量的糯米粉,放入碗中,分次倒入姜汁,姜汁和糯米粉混合之后,成团就可以了,姜汁和糯米粉的比例是一比一,放置待用。
锅中加入清水,放入红糖,开小火慢慢煮到红糖融化,再煮到红糖水变得粘稠就可以关火了。随即将煮好的红糖汁倒入刚做好了糯米团里,用铲子将它们混合均匀。
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一直搅拌到没有颗粒为止,搅拌好后倒入容易脱模的模具里,然后再放入蒸锅中,上锅蒸半个小时,一直蒸到凝固就可以了。
最后蒸好后取出来放凉,再放冰箱冷藏一两个小时,时间差不多后取出来,切成小块,再放椰蓉里滚一圈,这样姜汁软糖就做好了,看起来就很有食欲,刚做好就吃了不少,有了椰蓉的包裹,每个小块就不粘连了,看起来很更漂亮,如果没有椰蓉,也可以裹白糖,这样的吃起来更甜。
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【 不到|夏季,女人要常吃这零食,暖胃散寒祛湿,做一堆不到10块钱】夏季,女人要常吃这零食,暖胃散寒祛湿,做一堆不到10块钱!这款姜汁软糖外面也有卖的,但我更喜欢自己做的吃,毕竟自己做的纯手工,无添加,实惠又安全!那么你也学会自己做了吗?你不妨也做的尝尝,吃起来口感很好呢,软软糯糯的,和普通的软糖差不多,不爱直接吃生姜的朋友就这么吃,真好!
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