搬家|老北京搬家怎么收费?明码实价不欺客,行规严格不可违

日前 , 一则有关“搬家”的新闻引起热议:吴女士找北京某搬家公司搬家 , 事先谈好的最多1500元 , 结果搬完算账时 , 搬家公司竟出具了一张18000元的账单!吴女士把这段经历发到网上 , 引起许多被这个搬家公司坑害过的网友的共鸣 , “他们给消费者常挖的坑是:低价诱饵 , 再坐地起价;按包裹数量计件收费;以搬家工人数增加人头费”……由于缺乏法定的相关收费标准 , 导致搬家服务的行业乱象时有发生 , 因此产生的纠纷也越来越多 。
作者:呼延云就在市民们纷纷关注事件进展的同时 , 笔者翻阅了很多史料和回忆录 , 找一找百年前的老北京搬家是怎样一个“收费标准” 。
搬家|老北京搬家怎么收费?明码实价不欺客,行规严格不可违
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北京婚礼之前 , 展示嫁妆 。 一般人家送嫁妆 , 则雇用“窝脖儿”扛之 。 图自王弘力《古代风俗百图》一书 。 ■排子车 明码实价不欺客老北京把搬家分成两种:一种是盖了新房子、买房置产或接受了亲友的赠房而搬家 , 叫做“置产乔迁”;另外一种是因为典卖住房(主要是卖大买小)而搬家 , 叫做“破产乔迁” 。 后者不必说了 , 一般趁着黑境天悄没声儿地就把事情给办了;前者是喜庆事儿 , 讲究很是不少 。
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搬家之前 , 主人得拿个瓷瓶子装上清水 , 上面用红绸子封口 , 外面贴上红签 , 上写“新乔安平多吉”六个字 , 先送到新居去 , 这叫“安平(瓶)” 。 同时要查黄历 , 宜乔迁之日搬家 。 搬家当天 , 凡是佛龛、神龛、宗亲神主、供器什么的 , 要让搬运工人用肩膀扛着(俗称“窝脖儿”) , 走在所有搬家物件的最前头 , 而其他沉重的家具器皿 , 则用排子车运输 。
排子车是一种木制的大车 , 与北京常见的马车骡车等畜力大车的构造和样式差不多 , 只是车辕更适合人的双臂 。 排子车最早都是用木轮 , 外面包着一层铁 , 那时北京的道路不平 , 走起来动静不小 , 后来有了橡胶制品才换成胶皮车轮 。 排子车的拉法是一人驾辕 , 另有一到二人拉套 。 排子车的生意不设门脸儿 , 一般是在胡同口外摆一辆排子车 , 留一个人看着 , 其余的人带着车辆到茶馆去喝茶 。 有人想要雇佣排子车搬家 , 就到胡同口外跟留下的那个人讲活儿 , 也可以到茶馆去找那伙子人去讲 , 都是同样的价格 , 公开透明 , 而且按照货物的多少、重量和路程的远近讲清楚价钱 , 绝不能搬之前谈的一个价 , 到地方又一个价 , 那是坏了行规 , 人人喊打的 。 这些排子车的工人热情、周到 , 嘴里面都会说几个吉祥话 , 赶上路远天热 , 累得四脖子汗流 , 主顾在结账时加几个钱是有的 , 如果没有加 , 也从来没有掉脸子这一说 。 有老北京在回忆录里这样写道:“(排子车)拉搬窝运方面认真负责 , 所以受人们信任 , 把东西交给他们搬运是完全可靠的 。 ”
东西搬到新居 , 负责搬家的头目必定会请本家老爷接神、安主 , 并高声祝贺:“我给本家老爷道喜啦 , 您新乔多喜!”本家也必有赏钱 , 总之整个搬家过程必须是隆重开场 , 喜庆收场 , 像本文开头的新闻中 , 搬家公司给主顾故意挖坑找不痛快的做法 , 那叫缺德 , 用不了半天就满城皆知 , 全行业都容不得他 , 这碗饭再也甭想在北京城吃了 。
老年间 , 用排子车搬运并不是搬家的“主力” , 而当时真正“才堪大用”的还要说是“窝脖儿” 。
■窝脖儿 熟能生巧有神技“窝脖儿”这一行产生的原因 , 与北京旗人有直接关系 。 那时家里经济条件属于“中产阶级”的旗人 , 在硬木条案、架几案、琴桌、八仙桌上常摆着九桃大盘、九桃大掸瓶、各种玻璃罩的大盆景、如意等物 , 这些东西被人们称作“娇嫩物件” , 搬家时经不住用车拉 , 在排子车上一颠 , 破了坏了甚至损毁了 , 在大喜的日子里沾上了“破”字是非常晦气的事情 , 所以只能用人拿着 , 但这类娇嫩物件往往很大 , 比如玻璃罩的大盆景 , 常常高达三尺以上 , 手拿是拿不了的 , 于是发明了用人的脖子“窝着”的搬运 。


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