中年|90后“吃货”店主辞职创业 用幸福传递七夕甜蜜
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七夕礼盒
大众网·海报新闻采访人员 于淋凡 见习采访人员 魏硕 滨州报道
农历七月初七是中国的传统节日七夕节 ， 在这个浪漫的日子里 ， 博兴的一家面包铺推出了鲜花蛋糕礼盒 ， 传递节日的甜蜜 。 面包铺店主李君茹 ， 2017年大学毕业后因热爱开了这家烘焙店 ， 说起创业的初衷 ， 她笑称 ， 这可能和她爱吃有关系 。
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制作蛋糕
李君茹告诉采访人员 ， 毕业后 ， 她先在证券公司上班 ， 但觉得这不是她想要的生活 ， 于是决定辞职创业 。 开烘焙店需要资金、技术等方面的支撑 ， 男朋友李圣斌一直都是默默支持 。 起初 ， 她不敢和父母讲 ， 害怕老人有顾虑 。 也确实如她所料 ， 父母是不支持的 ， 但父母更多的是心疼 。 所幸 ， 现在店铺经营的很好 ， 目前也已扩大规模 。
交谈中采访人员了解到 ， 李君茹是个乐观开朗的女孩 ， 对于当时创业的艰辛 ， 她只是一笔带过 。 谈起开店后接到的第一个蛋糕订单 ， 她记忆犹新 。 李君茹介绍 ， 这个订单来自兴福镇的顾客 ， 因店铺在博兴城区 ， 送到顾客手中路程有些远 。 当天 ， 她早早来到店里开始制作 ， 削蛋糕胚、抹平、做造型、裱花……因为材料采用的是动物奶油 ， 容易融化 ， 配送路上她一直小心翼翼地保护着 ， 确保完好无损 。 她觉得 ， 将满意的蛋糕交到顾客手中是传递幸福的美好时刻 。
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烘焙展示
李君茹说 ， 李圣斌在自己创业过程中扮演了很重要的角色 。 2019年台湾和上海都举办了烘焙展 ， 但是因为工作原因无法前往 ， 正在台湾交流的李圣斌便前去参观 ， 拍照传给李君茹 ， 带给她新的创作灵感 。 为了让李君茹不断学习提升 ， 李圣斌连拍婚纱照时的休息时间也不放过 ， 因为怕她累 ， 李圣斌自己先寻找好周边做得不错的面包店 ， 然后带她学习 。 谈及李圣斌在平凡生活中带给她的感动 ， 李君茹眼中饱含幸福的泪水 。
“甜品本来就很甜 ， 烘焙是一件很幸福的事 ， 我会用甜品不断传递祝福和快乐 。 ”李君茹说 。 谈及未来的展望 ， 她希望做好当下 ， 走好每一步 ， 只有把握好现在 ， 后续计划才会水到渠成 。
【中年|90后“吃货”店主辞职创业 用幸福传递七夕甜蜜】
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